Torta salata con Farina

Ah, la domenica prima di Natale... solo io la adoro? Ancora niente piatti da preparare, nè parenti ed amici da accogliere in casa... Solo calma, tranquillità e[...]

Ingredienti: 3 uova 300 gr di farina 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio lievito per pizze o torte salate sale 2-3 cucchiai di formaggio 100 gr di[...]

Nuovo esperimento di pasta madre: torta salata con cavolo cappuccio, porro ed emmental. Oggi ho rinfrescato la pasta madre ed invece di fare il pane, la metà[...]

Ultimamente ho comprato la lavanda. Non avevo una ricetta da realizzare. E' stato un acquisto dettato dalla curiosità. L'ho sempre vista usare ma non avevo mai[...]

Ti ho già parlato, vero, di Lorella? La mia amica Lorella dei grissini , che dice di non saper cucinare? Ci sentiamo, ogni tanto, per un saluto veloce o una[...]

Bagnare 300 gr di pane raffermo con 1/2 litro di latte per qualche ora poi frullarlo con il minipimer. Unire 150 gr di salame a pezzettini (o altro salume),[...]

Eccomi con la seconda proposta per questa sfida dell'MTC, che appassiona proprio tutti. Flavia ha scelto per noi la brisèe di M. Roux e si è rivelata una[...]

Amo molto i tramezzini, sono versatili e si possono farcire in mille modi,sempre morbidissimi anche se tostati, rendono al meglio sia come preparazioni dolci[...]

Bentrovati........oggi vi proponiamo una frolla salata, diversa, ottima per farcire gustose torte salate. E' una frolla senza burro con l' aggiunta[...]

pasta di pane un ciuffo di cicoria olive speziate Preparare la pasta di pane con metà farina 00 e metà farina di semola. Mondare la cicoria e farla saltare in[...]

La ricetta di oggi è una morbida torta salata di pane, fatta riciclando il pane avanzato e secco . E' una ricetta perfetta per riciclare gli avanzi, ed evitare[...]

Un impasto a sorpresa, croccante e morbido allo stesso tempo. La ricetta originale con il glutine, è assolutamente identica! Ingredienti per il guscio: 70 gr[...]

Una goccia ciascuno per aiutare l'Emilia e per riuscire a postare ricette senza sentirmi superficiale e senza cuore. Una semplice preparazione con gli asparagi[...]

Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come[...]

Purtroppo non ho molto da mostrarvi di questa torta, solo una piccola fetta... l'ho preparata per il picnic di Pasquetta e solo in extremis sono riuscita a[...]