Torta salata - Con pasta

I porri sono entrati da poco nella mia dieta e ho scoperto che sono buoni e salutari. Infatti il porro è un buon serbatoio di sali minerali (in[...]

Ingredienti per una torta media (stampo a cerniera di 18 cm. di diametro) : 250 gr. scarola - 175 gr. farina 00 - 100 gr. burro – 50 gr. panna fresca -[...]

Da quasi 2 settimane la nostra città è alle prese con una gravissima crisi idrica. Una frana ha rotto la conduttura che portava l'acqua in città e siamo[...]

Il tempo è tiranno in questo periodo e da queste parti. Sto preparando delle bellissime sorprese per il mese di Dicembre e la mia mente è ormai proiettata[...]

Buongiorno a tutti oggi prepariamo una torta salata , veloce da preparare e molto buona, semplice negli ingredienti, ottima nel gusto piace molto anche ai più[...]

Questa è la ricetta che abbiamo preparato nel programma Tv Casa Alice, una torta salata facile e veloce a base di salmone norvegese e ricotta. Perfetta da[...]

Torta salata con melanzane, ricotta, wurstel e profumo di aneto Ingredienti : 1 rotolo pasta sfoglia 2 melanzane 500 g ricotta 5 uova 1 mazzettino aneto brodo[...]

Sembra impossibile ma sino alla fine di ottobre camminando lungo la riva del fiume si trovavano ancora splendide ortiche con cime tenere. In compenso quelle di[...]

Con quello che c'è. Non occorre una ricetta precisa. Una torta salata, dai cuginetti d'oltralpe chiamata per lo più quiche, si può riempire con quello che si[...]

Trovo che le torte salate siano un'invenzione davvero unica nel suo genere. Non so chi sia stato il famigerato autore, dal nome quiche lorraine (nome tecnico[...]

2 pasta brisè 4/5 carciofi 200 gr salame 200 gr mozzarella 1/2 bicchiere di brodo aglio prezzemolo olio Pulire i carciofi (mettendo man mano in acqua e limone)[...]

Anche se sto trascurando il blog non smetto di sfornare le mie amate torte salate. Ieri ne ho preparata una con broccoli, ricotta e salame una vera bontà[...]

Buon mercoledì, a chi non piacciono le torte rustiche, sono buonissime e si possono farcire in tanti modi. Oggi vi propongo una torta salata semplice e[...]

TORTA SALATA RIPIENA CON IMPASTO SOFFICE ALL'OLIO Ingre dienti: 500 gr farina per pizze oppure Manitoba 350 ml acqua tiepida 50 ml olio di oliva o di mais 40[...]

pasta di pane un ciuffo di cicoria olive speziate Preparare la pasta di pane con metà farina 00 e metà farina di semola. Mondare la cicoria e farla saltare in[...]