Torta salata senza Piselli

E' proprio vero che a volte le cose più gustose nascono dalla cosiddetta "cucina di recupero". Ebbene sì, questa torta salata è fatta in gran parte con avanzi,[...]

2 pasta brisè 4/5 carciofi 200 gr salame 200 gr mozzarella 1/2 bicchiere di brodo aglio prezzemolo olio Pulire i carciofi (mettendo man mano in acqua e limone)[...]

Avete mai cucinato gli agretti o barba di frate o lischi...come li chiamano qui in Romagna, o roscano come in Toscana? Questa verdura è presente sul mercato da[...]

Buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica idea menù il tema di oggi festeggiamo i papà come antipasto ho deciso di offrire una torta salata semplice e[...]