Torta salata

Le torte salate sono facili da preparare e ottime in ogni occasione . Questa torta, lo fatta con dei avanzi di pollo e piselli ,che avevo nel frigorifero .[...]

E' da un po' di tempo che non scrivo sul blog, il problema purtroppo non sono gli argomenti, ma il tempo necessario per mettersi a scrivere o lo spirito giusto[...]

Buongiorno a tutti dolcissimi!! E' ora di pranzo e Saretta vi offre una deliziosa torta salata ai funghi e formaggio! Io adoro le torte salate! Ho trovato dei[...]

Il post di oggi è dedicato al bellissimo e nobile contest di Virginia del blog Lo Spilucchino , a favore della campagna Io non mangio da solo , promossa da[...]

Buongiorno!!!... Eccomi oggi con una nuova ricetta facile e veloce e con un vestitino tutto nuovo al blog!! Ringrazio Martina di Lamponi e tulipani che mi ha[...]

L'abbinamento mela- speck non è insolito in cucina, con queste due eccellenze del Trentino si possono preparare tanti piatti che sorprendono i palati per il[...]

Torta svuotafrigo. Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 cipolla 2 grosse patate 1 grosso cespo di radicchio rosso di verona 200 g di gorgonzola sale e[...]

Il coraggio è... accendere il forno quando fuori ci sono 40 gradi! per i temerari che non temono le alte temperature, che accendono il forno anche ad Agosto.[...]

Buon giorno e buona domenica! Oggi vi propongo la versione un pò meno light delle ricottine brisèe di Sara . La mia è una ricottona sfoglia, ma le dimensioni[...]

La più famosa salsa ligure non è buona solo sulla pasta. Provatela in questa torta, noi l'abbiamo trovata irresistibile. INGREDIENTI: per 4 persone - 1 rotolo[...]

Come antipasto per oggi a pranzo, oltre ai vari stuzzichini e affettati, ho preparato questa torta salata (su vassoio liscio, versione trasparente, di[...]

1 pasta sfoglia rotonda 125 g di ricotta 2 uova parmigiano grattugiato una "palla" di biete lessate (circa 2 palle da tennis) 2 zucchine medie olio evo - sale[...]

per la pate a quiche di Christophe Felder 200 g farina 00 90 g burro 1 uovo 5 g sale 20 g acqua per il ripieno 600 g erbette lavate e scottate 250 g ricotta 2[...]

L'altro giorno ho avuto un mega-raccolto di fiori di zucchina (ricordate?). Con la maggior parte ho preparato una pasta (vedi qui ), ma ne avevo tenuti un po'[...]

Buondì! E anche settembre continua con la stessa solfa dei tre mesi che lo hanno preceduto. Risvegli con cielo plumbeo, gocce di pioggia, temporali[...]