Torta salata

Ogni tanto i nostri bambini fanno i capricci per mangiare le verdure , in particolare i broccoli e i cavolfiori. Peccato, perchè fanno proprio bene queste[...]

Il contrasto tra il croccante della sfoglia e la morbidezza della ricotta,rende questa torta salata davvero delicata e squisita. Ho utilizzato l'origano per[...]

Il mio bimbo adora le patate...scommetto che chi ha bimbi mi capisce perfettamente! A casa mia sono un must...il contorno perfetto...e semplicemente bollite[...]

Ingredienti per uno stampo di 18 cm. Per la pasta : 125 gr. di farina 00 - 125 gr. farina 0 - 6 gr. olio e.v.o. - 7 gr. sale fino - 1/2 bustina di lievito di[...]

La primavera è alle porte e con la bella stagione anche in cucina si cercano dei piatti più freschi che ci facciano dimenticare le fredde giornate invernali.[...]

Per la sfida di questo mese, Elisa si è raccomandata di non creare ricette svuota frigo. Ebbene: io devo essere NECESSARIAMENTE svuota orto! Mia suocera è[...]

Questo mese non volevo partecipare, lo confesso. Pensavo che con tutti gli impegni della vita reale fosse giunto il momento di cominciare a lasciare qualcosa,[...]

Waaaa manca poco e si parte per Londra, can't wait!! Questo dunque sarà il mio ultimo post prima della partenza, che sarà giovedì prossimo :) buon weekend a[...]

Torta salata con cime di rapa, pomodorini secchi e ricotta Ingredienti : 1 rotolo pasta sfoglia 400 g cime di rapa 7 uova; 200 g panna 450 g ricotta 4 pomodori[...]

Quante volte da piccoli hanno provato a rifilarvi gli spinaci promettendovi che sareste diventati forti come braccio di ferro .. beh a me e a mio fratello, un[...]

Questo mese la vincitrice dell' MTC è Flavia , una simpatica bolognese che vive nella bella Sicilia, proprio in prossimità del vulcano - "del suo vulcano"-[...]

Ed ecco la mia seconda proposta per la sfida MTC di questo mese. Avrei voluto fare una brisée con la curcuma, ma avevo da consumare la base preparata per fare[...]

Eccomi con la seconda proposta per questa sfida dell'MTC, che appassiona proprio tutti. Flavia ha scelto per noi la brisèe di M. Roux e si è rivelata una[...]

Buongiorno a tutti carissimi !!! Buona festa del Papa' !!!! non so voi ma a me sembrava ieri Natale che gia' ci ritroviamo a festeggiare la festa del papa' e[...]

Nuova sfidadell’eMMeTiChallenge e questa volta il terzo giudice è niente meno che la simpaticissima FLAVIA del blog Cuocicucidici che ci accompagna nel[...]