Carbonara senza Groviera Finocchi Granchio Fontina

Ingredienti » Pancetta 50 gr affumicata » Aglio 2 spicchi » Olio q.b. » Asparagi 1 mazzo » Sale q.b. » Acqua q.b. »[...]

Ingredienti 1 mz Asparagi qb Brodo Di Dado 20 g Burro 40 g Grana qb Pancetta Di Maiale 1 dl Panna Fresca qb Pasta Di Semola qb Pepe 3 n Tuorlo Preparazione[...]

Un'idea che è nata dalla voglia di provare il connubio asparagi e uova in una veste diversa e alla ricerca di un condimento semplice per una pasta fresca. Una[...]

Un piatto classico, rivisitato per una ricetta alternativa alla comune carbonara. La farina di ceci, assieme allo zafferano e alla panna di soia, lega la pasta[...]

Buongiorno oggi è una splendida giornata fresca, almeno in maremma, il cielo è nuvoloso ma non piove, e tira un venticello fresco che mi mette di buonomore.[...]

Questo weekend sono stato in Toscana, nelle splendide colline pisane, e sono tornato con tanti bei ricordi e un bel mazzetto di asparagi selvatici, raccolto[...]

Lo so, è vero, la carbonara romana è con il guanciale o con la pancetta, ma esistono molte varianti anche con le verdure, è ottima sia la carbonara con gli[...]

» Vermicelli 400 gr » Tuorli 4 » Guanciale 250 gr » Asparagi Selvatici 250 gr » Pecorino Romano 100 gr » Pepe Nero q.b[...]

Questa bella ricetta me l'ha passata la mamma del mio compagno che l'ha trovata qui . INGREDIENTI per 4 persone 400 g di spaghetti 160 g di asparagi selvatici[...]

Questa bella ricetta me l'ha passata la mamma del mio compagno si tratta di una carbonara vegetariana (l'ha trovata qui ). INGREDIENTI per 4 persone 400 g di[...]

Lo so, è vero, la carbonara romana è con il guanciale o con la pancetta, ma esistono molte varianti anche con le verdure, è ottima sia la carbonara con gli[...]

Buongiorno oggi è una splendida giornata fresca, almeno in maremma, il cielo è nuvoloso ma non piove, e tira un venticello fresco che mi mette di buonomore.[...]

Buongiorno e buon lunedì! Oggi noi del gruppo Light & Tasty vi parleremo di ... Pasta ognuno di noi, proporrà ricette particolari, chi con legumi in modo[...]

Questa settimana durante il mio shopping culinario (alias la spesa al supermercato!) mi sono lasciata conquistare da due tranci freschi di tonno pinne[...]

CARBONARA AGLI ASPARAGI Ingredienti per 4 persone: 400 gr di tagliatelle fresche 400 gr di asparagi 2 spicchi d'aglio 200 gr di pancetta affumicata 2 tuorli[...]