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Un piatto classico, rivisitato per una ricetta alternativa alla comune carbonara. La farina di ceci, assieme allo zafferano e alla panna di soia, lega la pasta conferendo la stessa vischiosità dell'uovo. Ingredienti per 3 persone: gr. 280 di spaghetti ml. 200 di panna di soia gr. [...]
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