Grissini

Ora che sono tornata in Florida dal mio amato Kitchen Aid (e il fidanzato, of course ...!) ho tanta voglia di panificare e avevo in archivio questi grissini[...]

Tornati da Pasqua in Italia, mi sono portata in valigia un clandestino..... E` il lievito madre di Concetta, la nostra panettiera di Somma Vesuviana, Concetta[...]

Ingredienti: 250 g di farina ai cereali 250 g di farina 00 60 g di olio extra vergine d'oliva 70 g di grana padano grattugiato 3 cucchiai di cipolla essiccata[...]

In cerca di ricette in internet mi sono imbattuta in questa dei grissini torinesi davvero buoni, la farina di semola intorno alla superficie danno quel tocco[...]

Potevo esimermi dal provare a impastare i grissini dopo una settimana a Torino??? Certo che no! Se non lo avevate capito sto cercando di fare di tutto per[...]

Prendete 4 etti di ricotta fresca e 2 etti di tonno; aggiungete due rossi d'uovo e 30 gr di capperi tritati. Mescolare il tutto e stendete su fette di[...]

Adoro l'ora dell'aperitivo..l'atmosfera che si crea intorno al tavolo è di relax completa...finisci di lavorare e 1 bella bibita fresca con qualche stuzzichino[...]

Ingredienti: 400g.di farina 0 20g.di lievito di birra 2dl. di latte olio extravergine d'oliva, sale. Impastate la farina già mescolata al sale con il lievito[...]

Ingredienti: 400g.di farina 0 20g.di lievito di birra 2dl. di latte olio extravergine d'oliva, sale. Impastate la farina già mescolata al sale con il lievito[...]

Metti che hai una fracca di gente a cena. E per fracca intendo un numero variabile tra le 25 e le 30 persone. Metti che ti serva un'idea geniale, veloce e[...]

Grissini molto artigianali,fatti cosi' alla buona,mi sono piaciuti molto,pensavo da molto tempo di prepararli pensavo fosse piu' difficile. Certo che non sono[...]

Ingredienti: 300 gr farina mezzo cubetto di lievito 150 ml acqua 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino zucchero 35 gr strutto In una ciotola sciogliere il lievito[...]

Ingredienti: Pasta sfoglia Pancetta Formare delle strisce di pasta e arrotolarle con la pancetta. Cuocere a 180°C per 15 minuti English Version[...]

E' una ricetta fantastica, come sempre succede con le ricette di Giallozafferano : i risultati sono sempre ottimi! INGREDIENTI: 280 ml di acqua; 15 g di[...]

Lunedì anomalo per me, sono a casa di riposo con il mio piccolo e la giornata sarà interamente dedicata a lui e alle faccende di casa. Tra poco sarà il suo[...]