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Tornati da Pasqua in Italia, mi sono portata in valigia un clandestino..... E` il lievito madre di Concetta, la nostra panettiera di Somma Vesuviana, Concetta fa il pane come si faceva una volta dalle nostre parti, acqua, farina, sale e lievito, un po` di semola per ruotarlo, lo cucina nel forn [...]
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