Grissini

Ingredienti 600 gr di farina Manitoba 12 gr di lievito di birra fresco 320 gr di acqua tiepida 80 gr di olio d'oliva 10 gr di sale un pizzico di zucchero semi[...]

Grissini, grissini, grissini,,, ...adesso oltre al pane penso che farò più di frequente i grissini. Stasera li ho rifatti dopo tanto tempo e finalmente posso[...]

La ricetta originale di Luca Montersino prevedeva l'utilizzo del bacon, io però ho provato a sostituirlo con i pomodorini secchi. Inoltre ho anche adattato la[...]

A chi non piacciono i grissini? A me tanto e mi piacciono ancor di più quelli che sono fatti in casa. Di ricette ne ho provate tante ma questa di[...]

Ingredienti 1 rotolo di pasta frolla sottile già pronta burro fuso zucchero a velo Preparazione Accendere il forno a 180°. Srotolare la pasta frolla sulla[...]

Quando volete stupire i vostri familiari ma non avete tanto tempo a disposizione, provate a preparare questi grissini super veloci e super gustosi. Io li ho[...]

Croccanti e resi più gustosi dall'aggiunta dei semi di sesamo Ingredienti 600 gr di farina Manitoba 12 gr di lievito di birra fresco 320 ml di acqua tiepida 80[...]

Altra ricetta presa dal libro Accademia Montersino. Ho iniziato la preparazione la sera prima per avere i tempi giusti con il lungo riposo. Ingredienti 500 gr[...]

Caldo o non caldo, qui il forno si accende lo stesso e quando sono a casa da sola la voglia di impastare si fa sentire ancor di più. L'altro ieri è stato il[...]

Altra ricetta presa dal libro Accademia Montersino. Ho iniziato la preparazione la sera prima per avere i tempi giusti con il lungo riposo. Ingredienti 500 gr[...]

Finalmente riesco a pubblicare i grissini che ho preparato la settimana scorsa. Ho dovuto aspettare perchè non ho avuto un attimo di tempo per trascriverla.[...]

Mi ero completamente dimenticata di questa ricetta, scritta almeno un anno se tengo conto dei fiori nello scatto. Ero convintissima di averla già pubblicata,[...]

La domenica è stata un alternarsi di raggi pallidi di sole, nuvole scure e minacciose e gocce così rade e piccole che non coprivano tutte insieme neanche una[...]

Quando il tempo è bigio, la mattina mi piace dedicarmi alla casa e alla cucina. Dopo pranzo invece bevo un caffè seduta sul divano e sferruzzo per un'oretta.[...]