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Grissini - metodo Montersino

Fonte: http://annaincasa.blogspot.it

Istruzione

Altra ricetta presa dal libro Accademia Montersino. Ho iniziato la preparazione la sera prima per avere i tempi giusti con il lungo riposo. Ingredienti 500 gr di farina manitoba 320 ml di acqua 5 gr di lievito in polvere o miele di acacia 2 gr di lievito di birra 35 ml di olio extr [...]

Leggi la ricetta a annaincasa.blogspot.it

Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Miele
  • Birra
  • Grano
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Miele
  • Birra
  • Grano
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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