Stinco maiale - Con frutta

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio qb Brodo Di Dado 40 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 1 n Limoni qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1[...]

Ingredienti » Maiale 1 stinco » Patate 4 » Sale q.b. » Olio q.b. » Cipolle Rosse 2 » Mele Verdi 3 » Aceto Di Vino[...]

Ingredienti 1 n Carote 300 g Farina Di Mais Bianca 1 bi Marsala 60 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Polenta qb[...]

Lo stinco, uno dei grandi classici della cucina tradizionale italiana. Lo si prepara, forse al nord più che al sud, nelle domeniche invernali e nelle festività[...]

Ci sono ricette che ti conquistano la prima volta che le vedi con loro c'è un'attrazione speciale, il tuo pensiero spesso torna li. Quando una ricetta è[...]

Oggi vi propongo una ricetta bella"sostanziosa"ideale per il clima che stiamo vivendo,anche perche'in estate risulterebbe davvero eccessiva da digerire....[...]

Ciao a tutti vi propongo questo bel pezzo di stinco del mio maiale casereccio La ricetta è di mamma Ingredienti : 1 stinco da 1,5 kg circa 1/2 bicchiere di[...]

ingredienti: 2 stinchi di maiale 4 pesche gialle mature sale,pepe, 2 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di zucchero di canna(io, waves of sugar[...]

Domenica avevo degli ospiti a pranzo e non sapevo cosa cucinare, vagavo nel reparto macelleria del supermercato e ho addocchiato questo pezzo meraviglioso di[...]

E' un po' che mi chiedo come mai ci sono tagli e preparazioni di carne , e non parlo solo di frattaglie e similari, che anche mi piacciono molto, che, se pure[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 1 n Gambo Di Sedano 1 n Limoni qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

STINCO DI MAIALE AL FORNO Ingredienti: 1 stinco di maiale precotto 4 patate sale olio Per la Salsa di Mele 2 cipolle rosse 3 mele verdi 100 ml di aceto di vino[...]

E' un po' che mi chiedo come mai ci sono tagli e preparazioni di carne , e non parlo solo di frattaglie e similari, che anche mi piacciono molto, che, se pure[...]