Gelato - Con frutta

Nell'ultimo periodo ho abolito l'uso del forno per la preparazione di dolci, fa decisamente ancora troppo caldo per mangiare dolci fumanti. Al contrario ho[...]

Estate tempo di gelati! Noi blogger non potremmo stare senza fare anche il gelato home made. Ovviamente senza gelatiera, se no sarebbe troppo facile, io faccio[...]

Ma che caldo fa? Ce lo facciamo un bel gelato? La ricetta di base è sempre quella senza gelatiera quindi la possono realizzare tutti. Se lo prepariamo[...]

Ingredienti: 270ml latte , 150ml panna fresca , 1 tuorlo , 20g latte in polvere , 20 0g zucchero , 100g nocciole sgusciate Tostare le nocciole in padella per 3[...]

Gelato al cioccolato senza uova, cremoso e super goloso!!! INGREDIENTI 300 gr di latte alta qualità 100 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 250 gr di[...]

In estate la parola d'ordine è sicuramente... GELATO!! Ecco un gusto un pò insolito ma ottimo da gustare in queste calde giornate d'agosto. INGREDIENTI 150 ml[...]

E' sempre estate, no? Estate anche se in Italia fa freddo. Estate anche se le vacanze sono state più movimentate di sempre. Estate se devi andare a trovare[...]

Sapevate che il rosso è un colore che attira le zanzare?! Io l'ho scoperto oggi sulla mia pelle! Come ogni pomeriggio di tempo incerto, che mi impedisce di[...]

Durante le mie vacanze in Puglia, e piu' precisamente giovedi' 31 luglio 2014, ho assistito a una dimostrazione su come si fa il gelato, preparata dalla[...]

Ecco un altro gelatino dal gusto tropicale, molto leggero e golosissimo!! Et voilà la mia proposta! Ingredienti: 8 cucchiai di zucchero semolato 400 gr di[...]

Ed ecco un gelato che avevo in mente di preparare da un sacco di tempo, e che per qualche motivo che nemmeno so spiegarmi, finivo per rimandare sempre.[...]

Più siciliano di così! I fichi d'India sono uno dei simboli della mia Sicilia, secondo me rappresentano un po' la nostra natura: apparentemente ispidi,[...]

Spesso ho l'impressione di non essere mai cresciuta. Sento che quello spirito da bambina ribelle ed ingenua prevale prepotentemente sulla donna di 30 anni[...]

Riparto, carica, forse. Più carica di quando sono andata via.. Sicuramente. Riparto, con tante idee, tanti progetti, che spero vadano in cantiere. Riparto con[...]

Ultimo gelato della stagione? Non è detto... L'ingrediente principale di questa prelibatezza è una crema spalmabile alla nocciola e miele bio , senza latte e[...]