Gelato - Con frutta

A tutti quelli che amano preparare il gelato in casa con e senza gelatiera, dedico questo gusto davvero particolare: fragola e profumo di rosa. Ingredienti:[...]

Ciao a tutti!!! Visto che oggi è il primo giorno di autunno ho deciso di postare la ricetta del gelato alle fragole preparato con le fragoline del mio orto e[...]

Arrivederci estate, il 22 settembre arriva l’equinozio d'autunno. L'estate finisce e forse meglio cosi...perchè per me è stata un po' tormentata. Spero[...]

Per preparare questo gelato serve solo 3 ingredienti .... frutta ...nel mio caso fragole , latte condensato e panna montata . E' un gelato senza gelatiera che[...]

E' ancora tempo di gelati?! Qui da me sì e, malgrado ci stiamo avviando inequivocabilmente verso l'autunno, continuiamo a mangiare il gelato con piacere! Per[...]

Carissimi, come state?! Come anticipato in qualche post fa, oggi vi lascerò, tranquilli: torno tra un mesetto! Per andare in ferie , però, bisogna farlo in[...]

Ingredienti per 4 persone: 100 gr di cioccolato fondente 80 gr di nocciole 4 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero 1/2 litro di latte mezza stecca di vaniglia[...]

Ingredienti: Per 4-5 persone 50 g di farina di noce di cocco 2 dl di panna con il (30 per cento circa di grasso) 3 dl di latte qualche granellino di sale fine[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di fragole 200 gr di zucchero 1/4 di litro di acqua succo di un limone succo di un’arancia una chiara d'uovo[...]

Ingredienti per 4 persone: 25 gr di cedro candito 25 gr di buccia d’arancia candita 30 gr di mandorle dolci 2Ogr di pistacchi 125 gr di zucchero 1/2[...]

Ingredienti per 4 persone: 150 gr di zucchero 200 gr di ribes 50 gr di ciliege 1/4 di litro di acqua succo di mezzo limone Preparazione: Mondate le ciliege dei[...]

Vi suggerisco due metodi per fare in casa un buon gelato la prima è quella con la gelatiera più veloce da fare molto sbrigativo. Per chi non avesse la[...]

Ingredienti 250 gr di gelato alla vaniglia , 250 gr di gelato al caffè , 2 banane, 2 dl di panna , mandorle tostate e dimezzate per la salsa al caffè: 50 gr di[...]

Gelato apple crumble La febbre da gelato handmade non mi ha ancora abbandonato. Fare il gelato in casa è un po’ come occuparsi di un figlio piccolo: lo[...]

Gelato al pepe di Szechuan e scorza di limone con mirtilli al cognac e bastoncini di sfoglia Avete presente Aldo del trio Aldo Giovanni e Giacomo quando, nel[...]