Filetto manzo senza Cognac

Ingredienti qb Aceto Rosso 4 sp Aglio 800 g Manzo Filetto 2 cu Miele qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 1 cu Senape Preparazione 800[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Burro qb Farina 4 ft Manzo Filetto 3 n Melagrane qb Pepe qb Sale qb Salvia Preparazione 4 fette di filetto di manzo di circa[...]

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Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 15 gr. funghi porcini secchi - 1/2 scalogno - 100 gr. castagne già cotte - salvia - rosmarino -[...]

Questo piatto è una mia eleborazione, dopo aver letto sul web decine di ricette. Devo dire che l'effetto mi sembra buono, il gusto vi assicuro è ottimo! Il[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 520 g Manzo Filetto 4 n Pera 4 n Rape 1 rm Rosmarino qb Sale 30 g Burro Preparazione 4 fette di filetto di manzo[...]

Ingredienti 200 g Broccoletti Di Rape 1 n Cipolla Bianca 400 g Manzo Filetto 1 n Peperoni Rossi qb Sale qb Salsa Worcester 1 n Arancia Preparazione 400 g di[...]

1500 G Filetto Di Manzo Limone Olio D'oliva Sale Pepe Fate marinare per almeno 2 ore la carne con olio e poco limone. Poi passatela in forno caldissimo (280[...]

250 G Filetto Di Manzo 100 Cl Brodo Di Manzo Sale Grosso 6 Grani Pepe 1/2 Mazzetto Prezzemolo Per Bouquet Garni 1 Rametto Timo Per Bouquet Garni 1 Foglia[...]

un kilogrammo di filetto di manzo, ma si può usare fesa di tacchino,pollo arista di maiale 1 cucchiaino di pepe bianco in grani, 1 cucchiaino di pepe nero in[...]

Ingredienti : 800 gr. di filetto, mezza bottiglia di Barolo, una cipolla, uno spicchio d'aglio, due manciate di prezzemolo, 250 gr. di funghi coltivati, 50 gr.[...]