Filetto manzo con Scalogno

Ingredienti .5 ci Aceto Balsamico 1 sp Aglio 80 g Burro 150 g Fagioli Cannellini Secchi 1 ci Ginepro Bacche 800 g Manzo Filetto 2 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti per il filetto » Manzo 2 filetti da 400 gr » Olio D'oliva q.b. » Funghi 500 gr » Rimo 1 rametto » Pasta Sfoglia 500[...]

Ingredienti » Olio q.b. » Scalogni 1-2 » Ciliegie 300 gr » Manzo 2 filetti » Vino Rosso[...]

Ingredienti » Manzo 4 fette da 150 gr cad di filetto » Ciliegie 300 gr » Scalogno 1 » Senape 1 cucchiaio » Vino Rosso 1[...]

Ingredienti » Filetto Di Manzo 1,2 kg » Salvia q.b » Melograni 2 » Olio Extravergine D'oliva 5 cucchiai + q.b » Scalogni 3[...]

Ingredienti 20 g Burro 300 g Ciliegie 4 ft Manzo Filetto qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno .5 dl Vino Rosso 10 g Zucchero Preparazione Soffriggete 1 scalogno in[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 kg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani qb Peperoncino 2 rm Rosmarino 2 mz Rucola qb Sale 2 n Scalogno 1 dl[...]

Ingredienti qb Burro 100 g Gorgonzola 200 g Manzo Filetto qb Noce Moscata 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 1 n Scalogno qb Vino Bianco[...]

Ingredienti 40 g Burro 200 n Castagne 4 ft Manzo Filetto 3 rm Mirto 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno qb Senape Preparazione 4 fette di filetto[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Farina 150 g Gorgonzola 750 g Manzo Filetto qb Noce Moscata 2 cu Panna Fresca qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 2 n Scalogno .5 bi Vino[...]

Ingredienti Ciliegie 4 ft Manzo Filetto 1 bi Marsala 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Senape 1 bi Vino Rosso Preparazione 4[...]

Ecco un secondo piatto perfetto per la tavola di Natale o comunque da gustare durante le feste! Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg di filetto di manzo un[...]

Non mangio spesso carne, ma ogni tanto mi piace togliermi lo sfizio di un bel pezzo di filetto alla griglia, in questo caso accompagnato da questa squisita[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 15 gr. funghi porcini secchi - 1/2 scalogno - 100 gr. castagne già cotte - salvia - rosmarino -[...]

Ho fatto questa ricetta la scorsa settimana utilizzando quelle splendide ciliegie che ci erano state regalate a chili, vi ricordate? Volevo evitare di farci un[...]