Tagliolini senza Pepe

Scusatemi, il post di ieri è stato un po' pesante ma a volte alcune cose mi fanno scattare una molla di ribellione alla quale difficilmente riesco a resistere.[...]

Ingredienti: per i tagliolini : 1/2 kg di farina e 4 uova fresche per il brodo di carne: acqua 2 cipolle 2 carote 2 coste di sedano 4-5 pomodori d'inverno 1/2[...]

Ingredienti: 250 gr di Tagliolini al tartufo La casa della pasta fresca 5 capi di salsiccia mista ( vitello e maiale) 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai di olio[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di tagliolini con menta La casa della pasta fresca 8 fette di melanzana fritta 300 gr di ricotta sugo semplice parmigiano[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di tagliolini al caffè La casa della pasta fresca 80 gr di burro 4 cucchiai di capperi sott'aceto 16 cucchiai di parmigiano[...]

Adoro mangiare le castagne arrostite sul fuoco e spruzzate, durante la cottura, con del vino rosso, con del formaggio morbido o spalmabile e ho pensato: Perchè[...]

Ingredienti per due persone: 125 gr di tagliolini Le castagne La casa della pasta fresca mezza cipolla 2 spicchi d'aglio una salsiccia fresca di maiale 200 gr[...]

Taglioli ni all’uovo con ragù di trito di cinghiale Un sugo semplice ma di gran pregio si unisce alla gioia della pasta fatta in casa 200 g di farina di[...]

Ingredienti 500 gr di tagliolini all'uovo 3 etti di piselli 3 etti di bocconcini di vitello 1 litro di passato di pomodoro sale olio cipolla Preparazione[...]

....ormai dovrebbe esser chiaro: di parlare a me non è che vada tantissimo...eppure attiro tutti quelli che ne hanno bisogno... Patty qualche giorno fa ha[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 1 uovo 30 g di farina 75 ml di latte un goccino di olio Brodo Sale PREPARAZIONE: Rompere l'uovo in una ciotola e sbattere per[...]

Buongiorno, i nostri due alberi di limoni iniziano a dare i loro frutti e quindi ci stiamo adoperando per trovare delle ricette da fare Qui un primo piatto[...]

Alessio ha iniziato l'inserimento all'asilo nido da dieci giorni, ed oggi ha avuto per la prima volta la crisi da distacco. Tornati a casa non voleva stare[...]

Buonasera, oggi il mio post si intitola Cognitio #ATavola Nel tempo avete avuto modo di conoscere i #gusti #culinari di #Casa #CognitioMelphicta sulla nostra[...]

Tagliolini con zucchine, speck e brie Zucchine, speck e brie ...un trittico vincente! Questo primo e' davvero ottimo, cremoso quanto basta e con dei colori[...]