Caponata senza Pecorino Feta

Ingredienti 1 Cipolla 40 g Olio ExtraVergine 1 Patata 1 Peperone 1 Melanzana 1 Zucchina 200 g di pelato sale e pepe q.b. 1 mazzetto di basilco.

Oggi vi posto la ricetta di una caponata molto leggera e invitante... Semplicissima ed abbastanza veloce è la sua preparazione, usatela come contorno ad un[...]

Da quando mi è venuta la passione per la cucina seguo molto volentieri i programmi tv in cui c'è chef Ramsay che cucina . . . mi piace molto ed apprezzo il suo[...]

Ingredienti: 580g patate rosse, 300g finocchi affettati con le loro barbe, 220g carote a rondelle, 180g peperoni rossi a dadini, 100g cipolla rossa affettata[...]

500 G Pomodori 400 G Melanzane 400 G Polipo 300 G Cipolline 300 G Scampi 200 G Olive 100 G Aceto Di Vino Bianco 1 Aragosta Piccola 4 Cuori Sedano Bianco[...]

500 G Melanzane 300 G Polpa Di Pomodoro 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Cucchiaio Capperi 1 Cucchiaio Pinoli 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 30 G Olio D'oliva Sale[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Melanzane 300 G Polpa Di Pomodoro 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Cucchiaio Capperi 1 Cucchiaio Pinoli 1 Bicchiere Vino Bianco[...]

Questo è uno dei piatti della cucina siciliana molto conosciuto. La preparazione è semplice, infatti bisogna friggere gli ingredienti separatamente e poi[...]

Ingredienti: 500 gr di melanzane, 300 gr di polpa di pomodoro, 1 cipolla, 1 costa di sedano, 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaio di pinoli, 1 bicchiere di vino[...]

Ingredienti : 1 cuore di sedano, 2 melanzane, 2 peperoni , 1 cipolla, 2 cucchiani di capperi, 4 pomodori maturi, 80 gr . di olive bianche, sale,[...]