Caponata senza Molluschi Acqua Caciocavallo Pepe

• 500g di melanzane • 500g di peperoni • sale • olio 4 cucchiai • capperi una confezione • uvetta sultanina una bustina • aglio uno spicchio • cipolla 1 •[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 500 g Melanzane qb Olio Di Oliva 500 g Peperoni 4 n Pomodori Pelati qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu[...]

Ingredienti » Pane Tostato 6 fette » Melanzane 2 » Pomodorini Datterini 200 gr » Zucchine 2 » Cipolle Di Tropea 2 » Sedano[...]

Ingredienti 5 cl Aceto Bianco qb Basilico Fresco 80 g Capperi 1 n Cipolla Di Tropea 600 g Melanzane qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva 100 g Olive Snocciolate[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 30 g Capperi Sotto Sale 1 n Cipolla 800 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Olio Di Semi Di Arachidi 120 g Olive[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 2 n Cipollotti 1 n Melanzane 1.5 cu Miele Millefiori qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive 1 n Peperoni 1 n Pomodori Maturi[...]

Oggi ho il piacere di proporvi la mia variante della caponata di verdure, piatto di origini siciliane (ma in generale di tutto il mediterraneo), diffuso sin[...]

ingredienti per 4: 2 melanzane grandi 1 cipolla bianca 250 g di pomodori a pezzettoni 100 g di olive verdi denocciolate peperoncino in polvere q.b. sale q.b.[...]

Ingredienti: 2 cipolle bianche 4 patate 1 peperone rosso 1 peperone giallo 8 pomodorini 6 olive nere Basilico Olio e sale q.b. Capperi Pulite, lavate e[...]

Ingredienti: 2 cipolle bianche 4 patate 1 peperone rosso 1 peperone giallo 8 pomodorini 6 olive nere Basilico Olio e sale q.b. Capperi Pulite, lavate e[...]

Ingredienti: 8-12 freselle integrali di grano tenero, 300 gr di pomodorini, 100 gr di insalata mista, 100 gr olive nere e verdi, 200 gr di tonno in scatola, 8[...]

Ingredienti: 8-12 freselle integrali di grano tenero, 300 gr di pomodorini, 100 gr di insalata mista, 100 gr olive nere e verdi, 200 gr di tonno in scatola, 8[...]

Ma, secondo voi, è difficile coltivare la melanzana? Stavo pensando di "giocare in casa" e cucinarvi un piatto tipico della mia terra, la caponata, e - magari[...]

Giardinaggio, salute, libri e viaggi - spero di pubblicarvi sul mio blog di giardinaggio alcuni testi sulla coltivazione dei peperoni, necessari per questo[...]

Voi li digerite i peperoni? Io perfettamente, da sempre. E a quelli rossi non so resistere. I cornetti non sono troppo carnosi eppure sono dolci, facili e[...]