Caponata senza Polpo Cipolle

ogni volta che faccio la caponata non posso fare a meno di pensare al "Commissario Montalbano" del grande Camilleri..ho amato molto le avventure del[...]

INGREDIENTI 4 melanzane grandi 4 coste di sedano 6 pomodori rossi da sugo olive nere capperi 1 bicchiere di aceto - 2 cucchiai colmi di zucchero Olio di semi[...]

D'estate di melanzane a casa mia ce ne sono in abbondanza..la produzione dell'orto della nonna è sempre molto ricca! Ci faccio praticamente di tutto: salse,[...]

Una buonissima insalata di riso selvaggio tutta senza glutine! Presa dal libro Gluten FREE per tutti i gusti ... lo consiglio a chi ha voglia di mangiare[...]

Buona,semplicissima e veloce questa caponata è davvero fantastica!Mettete tutte le verdure tagliate in una pirofila e il piatto è fatto!Solitamente la faccio[...]

Prendete delle frese di grano integrali,lasciatele ammollare in acqua,tiratele via e copritele con una insalatina mista,pomodori pachino divisi in 4,polipo[...]

Ingredienti: 450g cuori di carciofi a spicchietti, 250g fagioli cannellini lessi, 180g finocchi a fettine sottili, 100g carote a dadini, 80g sedano a dadini,[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 ci Capperi 2 cu Olio Di Oliva 6 n Olive Verdi qb Pepe 2 n Peperoni 50 g Pomodoro Polpa qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 1 n Melanzane 2 cu Olio Di Oliva 2 n Porri qb Prezzemolo 300 g Zucca 1 cu Zucchero 1 n Zucchine Preparazione Pulite e tagliate[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Bianco 20 g Capperi Sotto Sale 10 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive 50 g Pancarre' qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Bianco 20 g Capperi 10 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 6 n Olive Nere 6 n Olive Verdi 50 g Pane Casereccio qb Sale 1[...]

Dopo aver letto che esistono più di 50 ricette diverse per ottenere questo splendido piatto a base di melanzane, mi sono lasciata tentare dalla ricetta di[...]

Ingredienti: per 4 persone Carote 150 g Radici di pastinaca 150 g Patate gialle 150 g Barbabietole 150 g Cimette di broccolo siciliano 100 g Scalogni 2[...]

Caponata di carciofi Ingredienti: 6 carciofi violetti 2 coste di sedano 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uva passa 20[...]

Dopo aver letto che esistono più di 50 ricette diverse per ottenere questo splendido piatto a base di melanzane, mi sono lasciata tentare dalla ricetta di[...]