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Caponata di carciofi Ingredienti: 6 carciofi violetti 2 coste di sedano 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uva passa 20 olive verdi 2 cucchiai di polpa di pomodoro ½ bicchiere di aceto di vino bianco 2 cucchiai di zucchero 200 g di cous cous 200 g di brod [...]
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