Maccheroni con Sedano

Ingredienti 2 sp Aglio 4 cu Brandy 170 g Ceci Secchi 300 g Gamberoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 1[...]

Ingredienti 2 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 200 g Fagiolini 2 cu Grana 2 n Melanzane qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola 1 n Patate qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 ci Cannella 500 g Carne Tritata 1 n Carote 1 n Cipolla 250 g Funghi Champignon 30 g Funghi Porcini Secchi 3 cu Marsala qb Olio Di[...]

Stamani voglio parlarvi dei MACCHERONI!! Ehehe....ma non di quelli che credete voi ;) Dalle mie parti in Toscana, per maccheroni s'intende la pasta all'uovo[...]

con questa ricetta partecipo al contest A Pancia Piena Con questa ricetta partecipo al contest I Piatti Della Domenica di Dolci Armonie Quando ho letto questo[...]

Ogni Domenica preparo la pasta fresca, mi piace il rito dell'impasto, semplici gesti e semplici ingredienti, basta acqua e farina e la magia prende vita.[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina qb Grana 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva 3 dl Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Di Semola 1 cu Prezzemolo[...]

Originari del centro-sud Italia, i ceci neri, erano ampiamente coltivati, considerati i bassi costi di produzione e i lunghi tempi di conservazione. Ideali per[...]

Niente paura, la glassa che Noi andiamo a proporre per questa ricetta, non è una glassa dolce, bensì un sugo napoletano, in auge nella cucina aristocratica[...]