Lumache senza Polpo Acciughe

Ingredienti » Lumache 16 » Pomodori 500 gr » Aglio 3 spicchi » Peperoncino 1 » Origano q.b. » Olio Extravergine D'oliva 4[...]

Ingredienti » Lumache 1 kg » Sale Grosso una manciata » Aceto 1 bicchiere » Aglio 2 spicchi » Pomodori Pelati 500 gr »[...]

Ingredienti 8 fo Basilico Fresco 500 g Bietole A Costa 4 n Lumaca 120 g Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Tsuyu (Stagione delle piogge) In Giappone in questo periodo c'è la stagione delle piogge. Si sembra strano visto che il clima giapponese assomiglia molto a[...]

La preparazione della lumache per la cottura si divide in tre fasi: la purgatura, l'eliminazione della bava, e la cottura. Purgatura La lumaca raccolta in[...]

Ingredienti per 4: 1 kg di lumache, 800 g di pelati, una cipolla, sale, zucchero,harissa, olio evo. Preparazione: Fare purgare le lumache lasciandole digiune[...]

Buongiorno! Uno dei complimenti più belli che ho ricevuto ultimamente lo devo ad Alvaro, un quasi habitué dei nostri pranzi domenicali, essendo le donne della[...]

Buongiorno a tutti, la ricetta che oggi vi propongo è quella dei cimarochelli o comunemente chiamate lumache. Ogni nonno che si rispetti della mia zona è[...]

Come ben sapete ADORO LE LUMACHE di qualsiasi varietà e cucinate in qualsiasi modo. Perciò dopo le Lumache e le Escargot d'allevamento , oggi voglio proporvi[...]

Sono parecchio assente,lo so e mi scuso. Me ne rendo conto grazie ai vostri messaggi su FB e mail,in cui mi chiedete se tutto e'ok... Va tutto benissimo,sono[...]

Si...avete letto bene !!! RIPIENE !!! starete pensando che è una follia farcire le lumache e invece, vi dimostrerò la succulenza e goduria di questa[...]

Eccoci qua a presentare il primo appuntamento natalizio per la rubrica di Cibo e Regioni -Idee dall'Italia che cucina ; oggi presenteremo Idee Salate[...]

Come ben sapete ADORO LE LUMACHE di qualsiasi varietà e cucinate in qualsiasi modo. Perciò dopo le Lumache e le Escargot d'allevamento, oggi voglio proporvi le[...]

Le lumache ....per me e il mio Doppio , cibo divino, godurioso e da condividere con gli amici che le apprezzano quanto noi. L'ispirazione , per cucinarle al[...]

Lumache Vive Sale Grosso Acqua Aceto Di Vino Sale Farina Gialla Carota Cipolla Timo Alloro Prezzemolo Lasciate le lumache vive, coperte di sale grosso, in una[...]