Agnolotti senza Tacchino Groviera Grano

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 l Brodo Di Carne Varia 10 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 100 g Erbette 300 g Farina 5 cu Grana 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti per 4 persone Per La Pasta: 400 G Farina Sale 3 Uova Per Il Ripieno: 100 G Cervello Di Vitello 100 G Salsiccia Burro 1 Cespo Insalata Scarola 360[...]

Ingredienti per 4 persone Per Il Ripieno: 50 G Salsiccia 100 G Cervello 30 G Burro 150 G Vitello Arrosto 150 G Stufato Di Manzo 2 Uova Noce Moscata Sale[...]

Agnolotti al gran ripieno di Natale Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 3 uova Per il ripieno: 300 g di reale di manzo 1 cipolla bianca 1 carota 50 g di[...]

AGNOLOTTI DEL PLIN Ingredienti: 150 gr di carne di maiale 150 gr di carne di vitello 50 gr di carne di pollo olio salvia e rosmarino qb sale acqua calda qb Per[...]

Agnolotti in brodo Ingredienti: 1/2 pollo 1/2 kg di muscolo di manzo 1/2 kg di lombo di maiale 2 coste di sedano 1 carota Foglie di alloro 1 cipolla 3 chiodi[...]

INGREDIENTI 350 g di pasta fresca all'uovo 150 g di polpa di manzo 50 g di burro 40 g di tartufo bianco 30 g di parmigiano grattugiato 40 g di prosciutto crudo[...]

Tra la Pasqua, le mie "magagne" e di tutto un po' ho trascurato il classico della settimana. Oggi vorrei proporre un piatto che e' semplicissimo, di origine[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 500 gr di farina, 4 uova e 1 tuorlo, 250 gr di arrosto di manzo, 150 gr di arrosto di maiale, 100 gr di coniglio arrosto, 50 gr di[...]