Arrostini senza Rosmarino

Ingredienti 30 g Burro 6 n Carote 1 cu Fecola Di Patate .5 dl Gin 6 n Ginepro Bacche 8 dl Latte qb Sale 1 cu Senape 12 ft Speck 700 g Vitello Arrosto[...]

Ingredienti » Tacchino 3 fette » Bacon 50 gr » Cipolla 1 » Burro 30 gr » Mais Dolce 2 cucchiai » Prugne Secche 4 »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato qb Pepe 1 n Peperoncino Pollo Petto qb Sale Preparazione Taglia a meta 1[...]

Ingredienti 2 n Agnello Carre' 60 g Burro qb Fagiolini qb Pepe qb Sale qb Tartufo Nero 3 rm Timo Preparazione Ricavate 6 pezzi uguali da 2 carre puliti;[...]

Ingredienti: 3 sovracoscie di pollo spezie miste 6 fette di pancetta affumincata sale olio e burro vino bianco o birra Togliete l'osso dalle sovracoscie di[...]

E pensare che due-tre decenni fa lo avremmo ritenuto impensabile, in effetti è insolito che la verdura costi più della carne. Il prezzo di 4 carciofi supera[...]

Ingredienti (x 4 pz): 2 cubi di spianci surgelati 2 fettine di vitello (le mie erano belle grandi) 2 uova latte 1 cuore di brodo verdure Knorr (o un dado di[...]

Questo secondo lo faccio spesso e non ne avanza mai un pezzettino per il giorno dopo. Tutti si leccano i baffi...grandi e piccini! Ingredienti (per 2 adulti e[...]

Per accompagnare il tortino di zucca che è un filo dolce ci voleva un sapore un po' più deciso, per cui ho fatto questi involitini (che data la grandezza e la[...]

Buondì. Come state? È cambiato qualcosa? Forse tempo fa l'ho già raccontato. Ho scoperto il polpettone frequentando la cucina di mia suocera. Non sono mai[...]

Ingredienti 16 n Acciughe O Alici 800 g Manzo Filetto qb Pepe qb Sale qb Timo .5 bi Vino Bianco .5 cu Zucchero 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Chiodo Di Garofano[...]

2 Petti Di Pollo 50 Cl Birra Chiara 1 Cipolla Grande 150 G Carne Macinata 100 G Erbette Lessate 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato 40 G Burro 1 Pizzico Noce[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Burro 1 mz Finocchietto 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva 80 g Pane Grattugiato 1 n Peperoncino 800 g[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pollo Petto Pomodori Ciliegia 1 mz[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 50 g Formaggio Gruyere 4 n Insalata Indivia qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]