Arrosto vitello senza Ribes Pompelmi

Ingredienti qb Limone Scorza .5 n Limone Succo Fresco qb Pancetta Affumicata O Bacon qb Rosmarino 1 dl Vino Bianco 1 kg Vitello Scamone Preparazione[...]

Ingredienti » Carne Di Vitello 1 kg » Pancetta 100 gr » Rosmarino 1 rametto » Aglio 1 spicchio » Marsala 1/2 bicchiere »[...]

Ingredienti » Vitello 800 gr di fesa » Sale q.b. » Pepe q.b. » Olio un filo » Salvia q.b. » Rosmarino q.b. »[...]

Ingredienti qb Lardo qb Olio Di Oliva qb Pancetta Di Maiale qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Salvia qb Timo 1 bi Vino Bianco qb Vitello Carne Magra[...]

Version Française ici . Ecco uno dei classici della domenica: l'arrosto. Anche la versione che vi propongo è tradizionale (e sicuramente anche un pò banale),[...]

Purtroppo per quest’anno è troppo tardi, ma prometto che l’anno prossimo mi prenderò per tempo e nella mia letterina a Babbo Natale chiederò il[...]

Buona Epifania a tutti! Eccoci oggi a concludere le feste natalizie! Ancora un giorno per festeggiare insieme in famiglia l'Epifania! Come secondo piatto per[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 me Brodo Di Carne Varia 12 n Cipolline 4 rm Mirto qb Olio Di Oliva 120 g Pancetta Magretta 80 g Pate' Di Fegato D'oca qb Pepe 4 rm[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Noce Di Vitello 30 G Burro 1 Rametto Rosmarino 2 Spicchi Aglio 15 Cl Vino Bianco Secco Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione:[...]

ARROSTO DI VITELLO ALLE NOCCIOLE Ingredienti: 1 kg. di carne di vitello per arrosto, 100g. di pancetta affettata sottile, 1 rametto rosmarino, 1 spicchio[...]

Sabato sera in occasione di una cena organizzata con i miei, mio fratello con la ragazza e due miei zii paterni a cui sono legatissima, ho voluto provare[...]