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Arrosto di vitello con verdure

Fonte: http://curiosandoincucina.blogspot.it

Istruzione

Sabato sera in occasione di una cena organizzata con i miei, mio fratello con la ragazza e due miei zii paterni a cui sono legatissima, ho voluto provare questo arrosto che avevo addocchiato da subito sul numero di gennaio de "La Cucina Italiana" . Come primo piatto ho proposto dei fusilli di G [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Carote
  • Pane
  • Sedano
  • Pancetta
  • Patate
  • Scalogno
  • Alloro
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Spinaci

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Carote
  • Pane
  • Sedano
  • Pancetta
  • Patate
  • Scalogno
  • Alloro
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Spinaci

Difficoltà: Facile


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