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Arrosto di vitello alle erbe

Fonte: http://lamoradigelso.blogspot.it

Istruzione

Version Française ici . Ecco uno dei classici della domenica: l'arrosto. Anche la versione che vi propongo è tradizionale (e sicuramente anche un pò banale), ma che importa? Quando un piatto diventa "un classico" è perché è buono e ogni tanto è così bello ritrovare certi sapori. E [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Maizena
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Carote
  • Sedano
  • Pancetta
  • Acqua
  • Timo
  • Alloro
  • Salvia
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Maizena
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Carote
  • Sedano
  • Pancetta
  • Acqua
  • Timo
  • Alloro
  • Salvia
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Facile


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