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Baccala - Con frutta

Trovato 17 ricette

DIFFICOLTÀ

Baccala rustico

Ingredienti 1 kg Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Olio Extravergine Di Oliva .5 hg Olive Nere Snocciolate qb Pepe 50 g Pinoli 3 n Pomodori Camoni qb Sale 1 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala fritto

Ingredienti 800 g Baccala' Ammollato 200 g Farina 1 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Origano Fresco qb Sale Preparazione ingredienti 800 g di baccala 200 g di[...]

Fonte: donnamoderna.com

Baccala con le sellare

Ingredienti 80 g Baccala' Ammollato 1 dl Brodo Vegetale 2 n Cipolla 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 8 n Olive Nere 1 n Peperoncino 30 g Pinoli 200 g Pomodori[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala alla potentina

Ingredienti 700 g Baccala' Ammollato 2 dl Brodo Di Pesce 2 n Cipolla qb Dentice qb Nasello 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere qb Pepe 50 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala alla capuzina con canditi

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Ammollato qb Cannella 30 g Cedro Candito 1 n Cipolla 50 g Farina 1 n Limone[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala con le mele all'uso trentino

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 5 fo Alloro ( Lauro ) 750 g Baccala' Ammollato 50 g Burro 400 g Mela Renetta 6 cu[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala conzo - Baccala all'olio e limone

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Limoni 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 500 g Stoccafisso[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala fritto in pastella

Ingredienti 1 dl Acqua Minerale Gassata 800 g Baccala' Ammollato 100 g Farina 2 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Sale 1 n Uova Preparazione 800 g di baccala[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala con cardi gobbi

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 500 g Baccala' Ammollato 300 g Cardi 2 cu Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 50 g Pinoli 200 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala arracanato

Ingredienti 1 sp Aglio 750 g Baccala' Ammollato 200 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco Macinato 6 n Patate 4 n Pomodori Maturi 1[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala in agrodolce

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 8 hg Baccala' Ammollato qb Funghi Secchi qb Olio Di Oliva 2 cu Pinoli 2 cu Pomodoro Conserva (sostanza Secca 30%) 1 rm[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala con fagioli e caviale rosso

Ingredienti 5 hg Baccala' Ammollato 400 g Fagioli Borlotti Freschi 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 hg Uova Di Salmone Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala in salsa alla catalana

Ingredienti 1 sp Aglio 700 g Baccala' Ammollato qb Farina 50 g Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Passata Di Pomodoro qb Peperoncino 1 bu Zafferano[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala potentina

Ingredienti qb Baccala' Ammollato qb Cipolla qb Olio Di Oliva qb Olive Nere qb Sale qb Salsa Di Pomodori qb Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Baccala alla cappuccina 3

Ingredienti 20 g Acciughe O Alici Sotto Sale 2 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Secco 40 g Burro qb Cannella 2 n Cipolla qb Farina 1 n Limoni qb Noce[...]

Fonte: donnamoderna.com

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