Baccala - Con verdure

Ingredienti 2 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 4 hg Baccala' Ammollato 3 dl Brodo Vegetale 1 bi Latte 3 cu Olio Di Oliva 4 ft Pane Casereccio 3 n Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio 800 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva 50 g Pane Grattugiato 1 ci Pomodoro Concentrato (sostanza[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 1 cu Cannella 2 n Cipolla qb Farina 3 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 700 g Baccala' Ammollato qb Farina 50 g Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Passata Di Pomodoro qb Peperoncino 1 bu Zafferano[...]

Ingredienti 400 g Baccala' Ammollato 20 g Burro 4 n Cipolla 60 g Emmentaler 600 ml Latte 2 ft Pancarre' qb Pepe qb Prezzemolo 1 n Uova Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 5 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 750 g Baccala' Ammollato 2 dl Brodo Di Pesce 1 cu Capperi In Salamoia 4 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 400 g Baccala' Ammollato 1 n Carote 300 g Ceci Secchi 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 5 fo Rosmarino qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Baccala' Ammollato 60 g Farina .8 dl Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Baccala' Ammollato qb Cipolla qb Olio Di Oliva qb Olive Nere qb Sale qb Salsa Di Pomodori qb Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione[...]

Ingredienti 20 g Acciughe O Alici Sotto Sale 2 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Secco 40 g Burro qb Cannella 2 n Cipolla qb Farina 1 n Limoni qb Noce[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 1.2 kg Baccala' Ammollato 2 cu Capperi Sott'aceto 1 n Cipolla qb Olio Extravergine Di Oliva 50 g Olive Nere Snocciolate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 1 bi Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pancarre' qb Prezzemolo qb Sale 500 g Stoccafisso Ammollato[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 80 g Lardo qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Patata Di Bologna qb Pepe 400 g Pomodoro Polpa qb Sale[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 600 g Baccala' Ammollato 1 n Baguette 200 g Broccoletti qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 1 n[...]