Baccala senza Lardo Burro

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale 1.2 kg Baccala' Ammollato Preparazione 1,2 kg di baccala[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Cipolla 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 6 n Prugne Secche[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 8 hg Baccala' Ammollato 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Grana 1 hg Olive Verdi 1 ci[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 6 hg Baccala' Ammollato 50 g Capperi 150 g Farina qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 100 g Cipolline Sott'aceto qb Olio Di Oliva 50 g Olive Nere 50 g Olive Verdi qb Origano Fresco[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 sp Aglio 500 g Baccala' Ammollato 300 g Broccoletti 2 cu Capperi Sott'aceto qb Latte qb Olio Di Oliva qb Origano[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 500 g Baccala' Ammollato 300 g Cardi 2 cu Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 50 g Pinoli 200 g[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco qb Farina 1 n Limoni 1 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli 4 rm Prezzemolo 12 n Prugne Secche qb Sale 2 cu[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 8 hg Baccala' Ammollato qb Funghi Secchi qb Olio Di Oliva 2 cu Pinoli 2 cu Pomodoro Conserva (sostanza Secca 30%) 1 rm[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 1.2 kg Baccala' Ammollato 2 cu Capperi Sott'aceto 1 n Cipolla qb Olio Extravergine Di Oliva 50 g Olive Nere Snocciolate[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 1.2 kg Baccala' Ammollato 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 1,2 kg di baccala gia[...]