Brioche

Devo dirvi la verità, spesso capita che leggendo un libro prenda poi spunto per fare un piatto. Ultimamente mi è capitato di leggere diversi libri di narrativa[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Doveva essere il pomeriggio perfetto, i nani a giocare in giardino con gli amichetti, io a riposare sulla sedia a sdraio[...]

Cercavo un'idea per Halloween che fosse qualcosa di "diverso" ,girovagando nel web ho visto questo post e mi sono ricordata delle brioche allo yogurt di[...]

Oggi abbiamo preparato questa torta di pan brioche dolce con sopra i confettini e dentro ripiena di marmellata, ottima per gustarla a colazione o per la[...]

Questo Pan Brioche Dolce è un qualcosa di veramente ottimo, soffice e gustosissimo. Fare il Pan Brioche per me non è stato semplicissimo, ho provato tante[...]

Il Pan Brioche è una tradizione familiare, legata alle grandi festività oppure a feste di famiglia, compleanni, battesimi..... E' molto bello prepararlo, si[...]

Ci siamo quasi...domani e' pasqua e chissa' cosa verra' presentato e gustato sulle nostre tavole! Io mi daro' alla tradizione tirolese con gli asparagi, il[...]

Eccoci qua per il dolce del we!! Sull'onda dei dolci a lievitazione ho pensato bene di rifare questo spettacolare Pan Brioche che mi ha accompagnato per anni[...]

Coltello Villa d'Este Home Oggi sono in difficoltà, non so da che parte iniziare! Non sono riuscita a trovare il termine adatto per descrivere questa brioche[...]

E' la prima volta che mi cimento con una preparazione del grande Giorilli, sono molto soddisfatta del risultato e mi sono ripromessa di provare al più presto[...]

Altro non è che questa ciambella , rivisitata e leggermente modificata nelle dosi e nel procedimento. Questa volta, onde evitare di mangiarne più del[...]

Un po' in ritardo sulla mia tabella di marcia, e di corsa, vi lascio la ricetta del pan brioche preparato sabato con farina Eurospin addizionata di lievito[...]

La brioche a mattonella, secondo me, è comodissima: non perde la forma originale (in fase di lievitazione e/o di cottura) perché viene utilizzata la teglia e[...]

Ho già parlato delle brioches siciliane, accompagnamento d'obbligo della granita nelle nostre colazioni estive: oggi vi propongo la ricetta senza uova e senza[...]

La brioche, secondo me Foto di Paoletta di Anice&Cannella E' una ricetta alla quale sono particolarmente legato, portata al primo giro di corsi. Fornisce[...]