Bucatini all'amatriciana

Ingredienti » Bucatini 400 gr » Guanciale 200 gr » Passata Di Pomodoro 400 gr » Pecorino 100 gr grattuggiato » Peperoncino 1[...]

Ingredienti » Bucatini 400 gr » Guanciale 200 gr » Polpa Di Pomodoro 400 gr » Pecorino 50 gr » Sale q.b » Olio[...]

Ingredienti 100 g Guanciale 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 60 g Pecorino qb Peperoncino In Polvere 300 g Pomodori Perini qb Sale .5 bi[...]

Ingredienti 150 g Guanciale 320 g Pasta Di Semola 60 g Pecorino Romano qb Pepe 1 n Peperoncino 5 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione ingredienti 320 g di[...]

C 'è chi dice che la ricetta nasce a Roma e chi invece, la pensa originaria di Amatrice. Il nome quindi, deriverebbe dalla città di Amatrice, un paese che si[...]

Qui mi ero dimenticata di mettere le scaglie di parmigiano :( Ingredienti per 4 persone: 500 g di bucatini Verrigni 200 g di pancetta (casereccia) 1/2[...]

Tra le mie ricette di cucina non manca il classico della tradizione italiana: i bucatini all’ amatriciana . Un piatto che si gusta in qualsiasi momento[...]

Gli uomini hanno fatto Dio a similitudine di loro... E lo hanno conciato pel dì delle feste... Francesco Domenico Guerrazzi ( 1804-1873) Tanto per cominciare[...]

Uno dei simboli della cucina italiana sono i bucatini all'amatriciana. La ricetta originale nasce ad Amatrice, piccola cittadina del Lazio al confine con[...]

Ciao a tutte e ben ritrovate, è ritornato il freddo e, lo stare in casa diventa un piacere. Cucinare piatti rustici in questo periodo ancora invernale diventa[...]

Bucatini all'amatriciana Oggi si va di classici..e che classici!!! Il bucatino all'amatriciana ma...di Sora Lella!!! Che simpatica, la ricordate? Io sorrido[...]

Sono stata tre volte a Roma...la prima da bambina con i miei genitori, la seconda in gita al liceo e la terza qualche anno fa in agosto con mio marito. Della[...]

"Con la cipolla!" "Ma che dici? ci vuole l'aglio!!!" "Guardate che state fuori tutt'e due: ci vogliono entrambi, aglio e cipolla!!!" E', da sempre, l'eterna[...]

Ingredienti: 320 g di bucatini, 100 g di guanciale, 400 g di pomodori pelati, 0,5 dl di olio d'oliva, ½ cipolla, un peperoncino piccante, sei cucchiai di[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr bucatini, 1 cipolla, 300ml salsa di pomodoro, 200 gr guanciale di maiale, 100 gr pecorino, olio, peperoncino, sale. Tagliate[...]