Carpaccio manzo senza Cumino

Ingredienti 300 g Carpaccio Di Manzo 2 n Limoni 2 cu Olio Extravergine Di Oliva 40 g Parmigiano qb Pepe 100 g Rucola qb Sale Preparazione 300 g di carne magra[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 cu Capperi Fiori 400 g Carpaccio Di Manzo 2 rm Erba Cipollina .5 n Limoni 100 g Mozzarella 4 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Un piatto veloce e fresco...che non conoscevo prima di conoscere il mio compagno che ne va matto. Il carpaccio lo si trova al supermercato nelle vaschette[...]

E' un piatto tipicamente estivo, semplice e veloce da realizzare, che non necessita di cottura. Il carpaccio fu ideato nel 1950 da Giuseppe Cipriani, fondatore[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di sottofiletto di manzo per carpaccio 150 gr. di Grana Padano tagliato a scaglie 1 mazzetto di rucola 1 limone 5 cucchiai[...]

E' un piatto tipicamente estivo, semplice e veloce da realizzare, che non necessita di cottura. Il carpaccio fu ideato nel 1950 da Giuseppe Cipriani, fondatore[...]

Un antipasto carino e veloce da preparare, molto decorativo e saporito. Ingredienti: 12 fettine di carpaccio di manzo (lo trovate nel banco dei salumi) o di[...]

Oggi vi presenterò una ricetta semplice, veloce, fresca e soprattutto dove non ci sia il bisogno di accendere forno e fornelli. Vediamo subito il procedimento.[...]

Il carpaccio di manzo è una ricetta della tradizione veneta ideata da Giuseppe Cipriani, ristoratore e fondatore del celebre Harry’s Bar a Venezia. Fu[...]