Cassata senza Mandarini Farina

Uno dei dolci che preferisco in assoluto è la cassata siciliana! Non saprei come definirla altrimenti se non come una poesia di sapori e di odori perfettamente[...]

100 grammi di cioccolato fondente canditi 400 grammi di pan di spagna 300 grammi di zucchero 500 grammi di ricotta Ricetta per persone 8 Preparazione Dopo aver[...]

Versione casalinga e semplificata della cassata siciliana fatta da mia suocera a Pasqua. Ingredienti: Per il pandispagna: 6 uova, 220g zucchero, 250g amido, 1[...]

Inutile dirvi che ho avuto mille e mille cose da fare. Però sono contenta, ho organizzato per domani una festa per un diciottesimo compleanno e, credetemi, fra[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 pan di spagna di forma rettangolare 500 gr di ricotta dolce 200 gr di zucchero 100 gr di cioccolato amaro 200 gr di frutta candita[...]

Non so' come ma mentre postavo le foto di questo goloso dolce,devo aver toccato chissa' cosa ... la foto della cassata intera...E' SPARITA...ho visto[...]

Ingredienti: Un fondo di torta ( ricetta ) , 800 g. di crema di ricotta ( ricetta ), glassa per ricoprire ( ricetta ) , scaglie di cioccolato fondente, frutta[...]

La cassata a modo mio In famiglia adoriamo questo dolce ma io non avevo mai provato a farlo. La cassata è un semplice Pan di Spagna farcito di ricotta e[...]

Ingredienti per 6 persone: 200 g di pan di Spagna 6 albicocche glassa di zucchero 600 g di ricotta 80 g di cioccolato fondente 80 g di frutta candita 200 g di[...]

Vi ricordate il mio contest dello scorso anno?? Tra i premi assegnati, ci fu anche il kit, completo di teglia e frutta candita, per fare la cassata. Lo vinse[...]

La cassata è il dolce tradizionale della mia adorata Palermo,si mangia nel periodo pasquale ma in realta' si trova in qualsiasi periodo nelle[...]

CASSATA SICILIANA La regina della pasticceria sicilian a La cassata, insieme ai cannoli, è il dolce più conosciuto della pasticceria siciliana. E’ un[...]

Non poteva mancare lei,la regina dei dolci palermitani, amata dai tradizionalisti, da chi ama la ricotta e la zuccata, la Cassata Siciliana , classica e senza[...]

Ingredienti: 2 dl di gelato alla crema,2 dl di gelato al cioccolato,1 dl di gelato al limone,due albumi,100 g di zucchero,tre cucchiai d'acqua,1 dl di panna[...]

Buon martedì a tutti! Anche le festività di Pasqua sono passate e quindi si ritorna alla normalità...Ieri per me è stata l'occasione di sperimentare nuove[...]