Cellentani

Un piatto di pasta davvero pieno di gusto, io l'ho trovato favoloso, ricco, equilibrato ... una cosa che giuro, oggi è tutta mattina che ci penso perchè una[...]

I peperoni cruschi sono tradizionalmente usati in cucina in molte zone del potentino e della collina materana, a cavallo tra le due province e in molti paesi[...]

Ingredienti: 500g cellentani integrali, 320g zucca a dadini, 250g controfiletto di manzo tagliuzzato, 400g passata di pomodoro, 100ml vino rosso, 40g cipolla[...]

Ingredienti: 500g cellentani integrali, 500g pere abate a dadini (con la buccia), 250g gorgonzola dolce, 70g gherigli di noci tritati grossolanamente, 200ml[...]

Ingredienti: 500g cellentani integrali, 200g soppressa a dadini, 100g patè di olive nere (il mio leggi qui ), 120g cipolle affettate, 100ml latte, 100g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 200 g Pomodorino Ciliegia qb Sale 130 g Vitello Fesa qb Zucchero 1[...]

500 G Pasta Tipo Cellentani 2 Peperoni Rossi 2 Pomodori Rossi Sodi 1 Cipolla Piccola 1 Limone Aceto Di Vino Olio D'oliva Cannella Noce Moscata Sale Fate[...]

500 G Pasta Tipo Cellentani 1 Scatola Fagioli Borlotti Al Naturale 1 Cipolla 150 G Tonno Alcune Foglie Menta Fresca Olio D'oliva Aceto Di Vino Pepe Nero Sale[...]

Ingredienti 125 g Farina 200 g Fave 12 n Fiori Di Zucca 30 g Grana 1 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 320 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Taggiasche 320 g Pasta Di Semola 3 n Pomodori Camoni 100 g Rucola 3 cu[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 100 g Feta .5 ci Finocchio Semi 80 g Formaggio Quartirolo 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 ci Fecola Di Patate 100 g Formaggio Casera 320 g Grano Saraceno 2 dl Latte qb Pepe Nero qb Sale 50 g Speck Preparazione[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Vegetale 40 g Burro 200 g Panna Fresca 2 cu Parmigiano 320 g Pasta Di Semola 100 g Patate qb Pepe 3 n Porri qb Sale 1 n Sedano Coste 2[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Vegetale 40 g Burro 200 g Panna 20% Di Lipidi 320 g Pasta Di Semola 100 g Patate qb Pepe 3 n Porri qb Sale 1 n Sedano Cuore 2 cu Semi[...]

Ingredienti per 6 persone 500 G Pasta Tipo Cellentani 1 Scatola Fagioli Borlotti Al Naturale 1 Cipolla 150 G Tonno Alcune Foglie Menta Fresca Olio D'oliva[...]