Crema patate

Visto che fuori nevica ancora ho pensato di salire in solaio per sistemarlo; era un po’ di tempo che lo volevo fare, ma mi mancava proprio la voglia,[...]

Una Domenica piovosa, pigra, dai ritmi lenti. Una Domenica con i caloriferi spenti, ma con quel brivido freddo, glaciale che di tanto in tanto ti corre lungo[...]

Oggi sono un po' in ritardo sulla mia solita routine di pubblicazione della ricetta..........ma il lavoro chiama e tocca rispondere. Vi propongo un piatto che[...]

In questi giorni è arrivato il freddo e cosa c'è di meglio di un bel piatto fumante? A me piacciono molto le creme di verdura nutrienti e leggere, veloci da[...]

Qui ha rinfrescato parecchio. E' un autunno-autunno come non ne vedevo da anni. Una dolcissima bruma al mattino sui campi, alberi che sfoggiano tutte le[...]

Ingredienti: 1 patata grande 1/2 porro 2 cubetti di zucca 3cups di brodo 1 noce di burro 2 cucchiaiodi latte zenzero qb cajun qb semi di papavero In una[...]

Ingredienti per 4 persone : 4 fette di salame da cotta Salumificio La Rocca 800 gr. di patate viola 500 ml. di vino bianco 1 foglia di alloro 1 foglia di[...]

Buongiorno!! Oggi, un gradito ritorno nel mio blog: la patata viola!! L'adoro, io e le mie bimbe, sopratutto, sicuramente anche per questo bellissimo colore[...]

Ingredienti per 4 persone : 4 fette di salame da cotta Salumificio La Rocca 800 gr. di patate viola 500 ml. di vino bianco 1 foglia di alloro 1 foglia di[...]

Di sapore dolce e delicato il porro di Cervere è coltivato con metodi tradizionali che si tramandano di generazione in generazione e che difficilmente si[...]

Eccoci qui con un altro piatto caldo e confortante. Oggi lo spunto me lo ha dato Andrea, piccolo amico di 8 anni dalla lingua veloce e dalla dolcezza infinita.[...]

Probabilmente quando leggerete la descrizione al mio post avrò già perso una parte di followers, visto che ancora una volta devo ammettere di essere ricorsa al[...]

Crema di patate con funghi cardoncelli e gamberetti L'autunno è il periodo dai sapori e dai profumi intensi, lo spettacolo della natura ci regala gli splendidi[...]

Il mio PC purtroppo ha iniziato ad avere troppi, troppi problemi, il mio fedele compagno di tante avventure, ha dovuto cedere il suo posto ad un altro .... più[...]

50 Cl Brodo 500 G Patate 1 Cipolla 25 Cl Latte 30 G Burro 1 Uovo 1/2 Bicchiere Crema Di Latte Crostini Di Pane Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire[...]