Crema piselli senza Noci

Una giornata di pioggia pioggia pioggia BASTA ...........come consolarsi?? Finito il lavoro ci si rifugia in .... cucina :-D una bella zuppa calda e[...]

La crema di piselli è una minestra buonissima e facile da realizzare, che si fa con ingredienti molto semplici. Si consuma fumante ed è quindi adatta per le[...]

Oggi vi presento la prima ricetta che ho ideato per la sfida #PRChef2015 . Solo chi va all’essenza raggiunge l’eccellenza! Il Parmigiano Reggiano[...]

Sempre uno stuzzichino perfetto come antipasto: (Vassoio stella e coppette monoporzione di Poloplast) Ho tagliato a fiammifero delle fette di speck spesse ca.[...]

Oggi vi propongo una vera delizia, in versione finger food che arriva dalla raccolta "I Quaderni Alice cucina" (Antipasti, stuzzichini e finger food). Amo i[...]

Oggi vi presento la prima ricetta che ho ideato per la sfida #PRChef2015 . Solo chi va all’essenza raggiunge l’eccellenza! Il Parmigiano Reggiano[...]

Questa è una ricetta molto semplice, povera di grassi e ricca di vitamine e sali minerali, ideale per un primo piatto leggero o, alla moda d'oltralpe, come[...]

Con l'arrivo del freddo e della brutta stagione fa piacere mangiare qualcosa di caldo...specialmente la sera. Ho trovato nel freezer dei piselli congelati e[...]

Eccomi di nuovo tra voi , sono stata impegnata e non mi è stato possibile scrivere sul blog, ma ho continuato a cucinare per cui ho tante ricette da[...]

Chiaro che vi devono piacere i piselli.... questo esclude tutta la mia famiglia, ma io li adoro quindi quando in una delle miei incursioni notturne ho visto[...]

La crema di verdura mi piace davvero molto, in genere la faccio di zucca o carote, oggi volevo provare qualcosa di diverso e avendo in freezer una scorta di[...]

Questo è un periodo così. Ho voglia di mangiare leggero e vegetariano. Entro nei negozi bio e perdo la testa. Onde evitare di riempire il carrello e svuotare[...]

Ma che bello, qualche sera fa al TG ho sentito che da marzo tornerà “Carosello”. In realtà quando nel ’77 è stato sostituito nel Palinsesto[...]

Le premesse sono queste: non vedevo l'ora di poter sdoganare la menta come ingrediente principe di un primo piatto, piuttosto che vederla - come spesso accade[...]

Ingredienti per 4 persone: 700 gr piselli, 1 cipolla, 3 patate, olio, sale. Tagliate a dadini le patate ed affettate la cipolla, fate cuocere insieme ai[...]