Crostata crema

Un giorno di festa in mezzo ad una settimana lavorativa e a pranzo la mia amica/sorella/commara! E così una mattina a preparare il pranzo e un dolcetto. Con[...]

Il gran caldo è finalmente arrivato e il web si svuota; un po' per questo e un po' per il gran lavoro sto diminuendo la frequenza dei miei post: sono nel pieno[...]

La crostata di crema e amaretti è un dolce facile e di sicuro successo, con la nota sorprendente degli amaretti bagnati di liquore tra la crema e la pasta[...]

Da provare quando si ha proprio una bella voglia di qualcosa di morbido, che ti appaghi dopo una giornata un po' "così", quando vorresti che le cose fossero[...]

Autore: germana Credo che tutte noi abbiamo avanzato qualcosa dei pranzi di queste feste passate. A me é avanzata la crema di mascarpone che ho mescolato con[...]

Ingredienti: 290g farina OO, 350g zucchero, 80g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml liquore all'arancia, 270g mango a dadini, 310ml latte, 6[...]

Anche quest'anno abbiamo trascorso qualche settimana in Umbria sul lago Trasimeno dove gli ulivi ed alcuni campi di girasoli ancora in fiore rendono i paesaggi[...]

Com'è strana la mia estate, quest'anno...sono a casa, in apparente vacanza continuativa, ma alla fine i giorni mi scappano via, riempiti da piccoli impegni,[...]

IL LATTE..QUESTA MERAVIGLIA.. In onore della giornata mondiale del latte - per il calendario del cibo di Aifb, patrocinata da Antonella Eberlin[...]

La pasta frolla è sempre la sua, quella di Luca Montersino, finora non ne ho trovata un'altra che possa esserle pari, così buona, liscia e malleabile...ci si[...]

Le torte al limone stanno nella top ten dei miei dolci preferiti. Mi piace il gusto aspro e pungente del limone che spicca nella frolla dolce e friabile.[...]

Questa crostata l'ho assaggiata da mia sorella e mi è piaciuta tantissimo: una specie di torta della nonna ma con l'aggiunta del cioccolato. Potevo lasciarmela[...]

Da parecchio tempo vedo che spopola sul web, con dosi diverse, con più o meno nutella, una crema chiamata Crema Rocher utilizzata per farcire torte. La voglia[...]

Quando vedo le ciliegie non so proprio resistere: è più forte di me...una dopo l'altra e non me ne accorgo nemmeno che le sto mangiando, fino a quando la mano[...]

Questo è il momento della frutta autunnale, dell'uva succosa e delle mie amate zucche. Anche quest'anno l'orto ce ne ha regalate tantissime, io le ho già tutte[...]