Fettuccine

Ingredienti 1 me Brodo Di Dado 30 g Burro 1 n Cipolla 800 g Pasta All'uovo 4 cu Pecorino 1 n Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale 100 g Salumi Misti .5 dl Vino[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 400 g Farina 140 g Lardo 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 140 g Pancetta Di Maiale 80 g Pecorino qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 bi Brodo Di Carne Varia 1 n Cipolla 600 g Farina 30 g Funghi Porcini Secchi 60 g Grasso Di Prosciutto 4 cu Olio Di[...]

Ingredienti 4 n Cipollotti qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Taggiasche 240 g Pasta Di Semola qb Pepe Preparazione 240 g di fettuccine 4 cipollotti 80[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 dl Brodo Di Dado 70 g Burro 50 g Funghi Secchi 30 g Grana 50 g Grasso Di Prosciutto 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 100 g Pollo Rigaglie[...]