Filetti trota - Con frutta

Ingredienti 30 g Farina 1 dl Limone Succo Fresco 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 2 n Trota Filetti 1 dl Vino Bianco[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 50 g Burro Chiarificato qb Farina 40 g Noci Gherigli 1 bi Rhum 1 rm Rosmarino qb Sale 4 n Trota Salmonata Filetto Preparazione 4[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Aglio qb Alloro ( Lauro ) qb Bacche Di Ginepro qb Brodo Di Dado qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 1 cu Farina qb Latte 1 n[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Di Mele 1 sp Aglio 2 n Cipolla Di Tropea 1 cu Farina Di Grano Tenero qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 5 n Pepe Nero In Grani 5 n[...]

Ed ora un secondo di pesce sempre dallo Speciale sulle SPEZIE della Cucina Italiana. INGREDIENTI (4 persone) 500g Pinot Nero (o un buon vino rosso) 50g vino[...]

Ho scoperto che in un supermercato vicino a casa, che ha un banco pesce un po' piu' "generoso" per qualita' e con prezzi piu' abbordabili del negozio, al[...]

Si, lo so, lo so, ora che avete letto il titolo del post vorreste sapere subito i nomi dei vincitori, ma siccome io sono un po' str***etta vi lascerò aspettare[...]

Finalmente una bella giornata di primavera! Dopo tanto freddo e vento era proprio quello che ci voleva! Mentre la Patata Saltellante dorme, ne approfitto per[...]

FILETTI DI TROTA SALMONATA IN CARPIONE CON INSALATA DI RADICCHIO Ingredienti: 2 filetti di trota salmonata, 1 cespo di radicchio, acqua q.b., aceto di mele[...]

La trota è un pesce molto versatile che si presta bene a realizzare molte ricette sia semplici sia più fantasiose. Essendo un pesce d’acqua dolce la[...]

Ingredienti 1 cu Aglio 1 n Finocchio 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva 1 ci Pepe Bianco 2 ci Pepe Nero 2 ci Peperoncino 2 n Peperoni 1 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 30 g Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 400 g Trota Filetti Preparazione Mescolate 30 g di farina con un pizzico[...]

Ingredienti 100 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 4 n Trota Filetti Preparazione 4 filetti di trota di circa 250 g ciascuno[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Rosso 1 n Cipolla qb Farina 1 cu Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pinoli 600 g Pomodori Camoni 1 cu Rosmarino qb Sale 1[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 4 cu Capperi Sott'aceto qb Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Peperoncino Verde Dolce qb Prezzemolo qb Sale[...]