Garganelli senza Pollo Pepe

Ingredienti 1 n Cipolline 400 g Farina qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Parmigiano qb Sale qb Salsa Di Pomodori 250 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti » Garganelli 320 gr » Salsiccia 300 gr » Passata Di Pomodoro 500 gr » Alloro 1 foglia » Cipolla 1/2 » Olio[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Vegetale 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 125 g Pancetta Affumicata O Bacon 1.2 dl Panna Da Cucina 3 cu Parmigiano 250 g Pasta All'uovo[...]

Alzi la mano chi si ricorda dei garganelli alla zingara. Negli anni 80 erano nei menu di tutti i ristoranti, almeno qui in Romagna. Io non li ho più visti da[...]

Questa ricetta ha una storia lunga.....che poi tanto lunga non è, qualche giorno fa il mio fidanzato guardando la tv vide una ricetta simile a questa, e mi ha[...]

Questo è un primo piatto tipicamente emiliano a cui ho voluto modificare il sugo e renderlo, se possibile, ancor più gustoso! Ingredienti (per 4 persone): 320[...]

Ingredienti per 3 persone: 250 g di garganelli all'uovo 1 peperone giallo medio 5-6 pomodori ciliegini 3 capi di salsiccia piccante prezzemolo 30 ml di olio[...]

Pare sia diventata una consumatrice fissa di Philadelphia ma è semplicemente un caso: ne ho sempre in casa, lo mangiamo spesso e quindi lo uso in mille modi.[...]

Questo è un primo piatto tipicamente emiliano a cui ho voluto modificare il sugo e renderlo, se possibile, ancor più gustoso! Ingredienti (per 4 persone): 320[...]

Questa ricetta è nata per caso, abbiamo deciso all'ultimo di organizzare una cena a casa di amici e mi sono offerto di portare un sugo mentre loro si[...]

Questa ricetta ha una storia lunga.....che poi tanto lunga non è, qualche giorno fa il mio fidanzato guardando la tv vide una ricetta simile a questa, e mi ha[...]

Qualche giorno fa mi è venuta voglia di provare a fare della pasta con sfoglia all'uovo con all'interno fiori. Ho fatto una prova con i fiori di rosmarino ma[...]

Eccovi una mia prova di pasta con farina di castagne. È un mix con farina 0 perché l'uso di farina di castagne rende la sfoglia fragile. Solitamente aggiungo[...]