Garganelli

Ciao ragazzi è da tanto che non posso ricette per il mio intenso lavoro sia famigliare che lavorativo ma oggi mi è capitato di andare a casa di una mia amica a[...]

A farla da padrone al mio pranzo domenicale sono stati i garganelli pasticciati con prosciutto cotto, un piatto che ripropongo spesso ai miei commensali perchè[...]

Pare sia diventata una consumatrice fissa di Philadelphia ma è semplicemente un caso: ne ho sempre in casa, lo mangiamo spesso e quindi lo uso in mille modi.[...]

Ecco un’idea per chi ama la buona tavola però vuole controllarsi: I garganelli conditi con fiori di zucchine e gamberi sono ideali d’estate per[...]

Oggi è il 2 giugno, Festa della Repubblica. Il 2 e il 3 giugno del 1946 si tenne il referendum a suffragio universale, con il quale gli italiani potevano[...]

Una giornata orribile...il mio umore decisamente pessimo...avevo l'impressione che tutti ce l'avessero con me...e che nulla sarebbe filato liscio! Mi conosco[...]

Avete mai sentito parlare dei libri di cucina di Suor Germana? Io ne ho uno a casa e sfogliandolo l'altro giorno ho trovato questa ricettina di salsa di noci[...]

Questo è proprio un gran periodo per il nostro piccolo blog: vi presentiamo infatti una nuova collaborazione con un azienda di eccellenza italiana. La ricetta[...]

Un modo carino per presentare questo piatto di sicuro effetto, è il cartoccio. Ingredienti per 4 persone: 500 gr di polipo 400 gr di garganelli 200 gr di[...]

Appetitoso, semplice e ricco questo primo piatto con prosciutto e piselli, una delle accoppiate più diffuse della nostra cucina! Ingr: 300 gr: di pasta fresca[...]

Fare click sulle foto per ingrandirle. E’ una ricetta che faccio da parecchio tempo e,credetemi,piace molto. Il guscio di peperoni crudi esalta ancor più[...]

PINOLI Fateli tostare a fuoco vivo in in un padellino di ferro: sprigioneranno tutto il loro profumo. Ingrediente Principale: Garganelli secchi - Pinoli -[...]

Questo è un primo piatto tipicamente emiliano a cui ho voluto modificare il sugo e renderlo, se possibile, ancor più gustoso! Ingredienti (per 4 persone): 320[...]

Questo primo piatto mi è piaciuto un sacco. Tra tutte le carni il pollo è quella che più preferisco senza dubbio e anche i garganelli, nell'ambito della pasta[...]

Garganelli gorgonzola curry e speck croccante ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci racconta oggi una sua[...]