Gazpacho - Con verdure

Me gusta. Me gusta mucho el gazpacho. Allegro, rotondo, sano. Divertente. Una scusa divertente per riempire di vitamine le ragazze in un battibaleno. E poi[...]

Il gazpacho è il coloratissimo aperitivo tipico spagnolo. Light, fresco e veloce da preparare, rallegra con il suo sapore accattivante le tavole estive. Avete[...]

Si torna a fare un po' di cucina leggera ed ipocalorica, ma senza eccessi nella filosofia salutista. Del resto, a meno che si abbiano delle patologie, per[...]

Amo il gazpacho, tra i piatti della cucina spagnola è il mio preferito senza alcun dubbio, d'estate è un'entrata rinfrescante è un pieno di vitamine[...]

Nella settimana di apertura dell'EXPO, dedicato al cibo e alla sostenibilità, questa rubrica non poteva non trattare un argomento che sempre più sta diventando[...]

Per il gazpacho: 10 pomodorini piccadilly ben maturi 1 cetriolo 1 mazzetto di finocchietto selvatico 1 cipollotto rosso 60 g di mollica di pane raffermo 1[...]

Tipica zuppa fredda di verdure che ci offre la Spagna... Originaria dell'Andalusia, ma piatto contadino che viene ormai proposto con diverse ricette tutte[...]

Anche Giugno ormai è alle porte. E la data della partenza per Skopelos si fa sempre più vicina e sempre più acclamata. A questo punto, non è più solo una[...]

Questa è una zuppa estiva fredda : la ricetta proviene dal numero di giugno/luglio 2015 di Jamie magazine italia. INGREDIENTI 6 persone = 2litri composto 1[...]

Gazpacho o la zuppa fredda dell'estate, con peperoncini semi piccanti Ingredienti : 2 Kg pomodori 600 g cetrioli 2 spicchi d'aglio una manciata di basilico 75[...]

40°C all'ombra….bono!!!!!!!!!! Qui fa un caldo pazzesco, lunedì e martedì notte ero sola, perché mio marito era a Milano per lavoro ed è rimasto lì[...]

Quando fa caldissimo è inutile digiunare, anche se vi confesso che il caldo mi azzera persino la voglia di masticare; eppure bisogna cibarsi altrimenti non si[...]

Il gazpacho andaluso: gustosa zuppa fredda estiva Di origine andalusa, il gazpacho è la tipica zuppa estiva a base di pomodori, peperoni e cetrioli da servire[...]

A differenza della scorsa settimana, inizio il lunedì con un sorriso smagliante! Finalmente mi hanno tolto i punti sul mento e posso a tutti gli effetti[...]

Il gazpacho è il piatto più estivo, rinfrescante e vitaminico che ci sia. Si tratta di una zuppa di ortaggi crudi, di origine spagnola, che si mangia[...]