Gazpacho senza Patate Uova Olio di semi

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoni Rossi qb Pinoli qb Pomodori Camoni Preparazione E' la classica zuppa fredda[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 1 sp Aglio 1 n Cetrioli 2 n Cipollotti qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane Raffermo 1 n Peperoni 1 kg Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 2 n Barbabietole Cotte 1 mz Erba Cipollina 80 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 2 ft Pane Per Tramezzini 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe 2 qb[...]

Ingredienti: 1 cetriolo 2 peperoni (io ne ho usato uno giallo e uno rosso) 4 pomodori 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 3 cucchiai d'aceto di vino bianco[...]

Il gazpacho è una zuppa fredda. E si mangia proprio così: fredda! Non fatevi convincere da nessuno a scaldarla, le nonne qualche volta possono essere tanto[...]

Le luci dell’albero si spengono fino al prossimo Natale… Si fanno propositi per il nuovo anno, appena cominciato, e bilanci di quello trascorso.[...]

Ciao cuochi! Oggi vi propongo un piatto tipico andaluso! Ingredienti (per 4 persone) 1 cetriolo grande 4 pomodori grandi e sodi 1 peperone giallo 1 peperone[...]

Gazpacho andaluso E' una zuppa fredda di una regione spagnola, ottima per l'estate. Ingredienti: 65 g. di cipolle rossa di tropea, 1 spicchio d'aglio, 200 g.[...]

Carissimi, siamo agli sgoccioli con la Spagna che questo mese viene ospitata da " La via dei sapori " e ho ancora qualche ricetta da condividere. Tra i piatti[...]

Se qualcuno di voi come una di noi Pancette, ha uno dei genitori del Sud e più precisamente della Calabria, trapiantato da anni al Nord (noi siamo in Umbria,[...]

Due salse molto fresche e saporite per queste serate estive. Una è a base di avocado e l'altra di peperoni e pomodori arrosto. La preparazione è molto[...]

Di ritorno da una cenetta con amici vi auguro buone vacanze con questo fresco "Gazpacho di cetrioli" incrociando le dita, sperando che il caldo arrivi presto,[...]

Il gazpacho è il coloratissimo aperitivo tipico spagnolo. Light, fresco e veloce da preparare, rallegra con il suo sapore accattivante le tavole estive. Avete[...]

Nella settimana di apertura dell'EXPO, dedicato al cibo e alla sostenibilità, questa rubrica non poteva non trattare un argomento che sempre più sta diventando[...]

Per il gazpacho: 10 pomodorini piccadilly ben maturi 1 cetriolo 1 mazzetto di finocchietto selvatico 1 cipollotto rosso 60 g di mollica di pane raffermo 1[...]