Gnocchi patate - Vegetariano

Lavate le patate con la buccia e lessatele in poca acqua per una trentina di minuti. Pelatele mentre Continua a leggere>>

INGREDIENTI per gli GNOCCHI (4 persone) – Patate 400 g – Cavolo cappuccio viola 200 g – Ricotta fresca 60 g – Parmigiano reggiano[...]

"Ridi ridi che la mamma ha fatto gli gnocchi" penso si dica così perché più di qualsiasi altro piatto gli gnocchi rappresentano la familiarità, i pranzi[...]

1 kg patate 200/300 gr farina Bollire le patate schiacciarle ancora calde lasciare raffreddare (per perdere l'umidità) aggiungere la farina ed impastare[...]

La patata viola ha la caratteristica di avere un leggero retrogusto di nocciola...quindi perché non abbinare questo gnocchi con questa deliziosa frutta secca??[...]

Primo piatto molto gustoso...la crema leggera allo zafferano è perfetta...un tripudio di colori nel piatto!! Ingredienti per 6 persone: per gli gnocchi: 1 kg[...]

Le patate viola, sembrano una novità, un incrocio bizzarro, magari con una barbabietola e invece no, niente di tutto questo! Queste patate sono naturalmente[...]

Ingredienti Per gli gnocchi 1 kg di patate 290 g di farina sale q.b. 1 uovo Per il sugo 400 g di piselli 500 g di funghi trifolati 1 spicchio di aglio 1[...]

Nel mio personalissimo decalogo delle golosità domenicali, il trono è sicuramente riservato ad un bel piatto di gnocchi di patate!!! Già me li figuro, affogati[...]

Non me ne vogliano i toscani, ma qui le patate non sono granchè.. Sono dolcissime certo, ma troppo acquose per una calabrese come me abituata alle patate[...]

Sabato al mercato del Cormor, mentre pagavo la mia spesa settimanale di verdura, ho visto vicino alla cassa degli strani tuberi dal colore nero e dalla sagoma[...]

ingredienti per 4 persone 1 kg di patate 250 gr di farina 1 uovo 50 gr parmigiano grattugiato sale Lessate le patate, quindi passatele direttamente sulla[...]

INGREDIENTI - Patate - Farina di grano tenero - Fiocchi di patate olandesi - Sale

Buongiorno a tutti! Oggi vi parlo degli gnocchi, un piatto tradizionale italiano, a base di farina e patate, comune altresì a molte culture. Gli gnocchi sono[...]

INGREDIENTI: 300 gr. farina 1 kg. patate 1 uovo sale Fate bollire le patate in acqua salata. Quando saranno cotte, sbucciatele ancora calde, schiacciatele e[...]