Gnocchi patate - Vegetariano

GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA CON FARINA MULINO CHIAVAZZA Ingredienti: 500 gr. di farina “Miscela per pasta fresca” Molino Chiavazza oppure in[...]

ingredienti per 4 800 g di patate rosse 600 g di farina 0 2 uova grandi 750 ml di passata di pomodoro 100 g di parmigiano reggiano 1 cipollotto fresco basilico[...]

Questa è una ricetta di strariciclo ma davvero ottima. Avevo in casa delle erbette in scadenza, le avevo comprate per fare i tortelloni, ma ne avevo prese[...]

Gli gnocchi di patate sono una realizzazione abbastanza semplice, è fondamentale scegliere il tipo di patata adeguato se no si rischia di ottenere un impasto[...]

...l'avevo anticipato stamane... con questo tempo freddo e nevoso mi è venuta la voglia di Gnocchi...detto...fatto! Questo è un piatto che davvero ha il sapore[...]

Ottimi conditi in tanti modi, con una semplice salsa al pomodoro, con un buon ragù, con il pesto, con i funghi o... come suggerisce la fantasia! Il segreto per[...]

Ancora zucca! Questa volta con gli gnocchi gratinati al forno! Ingredienti per 4 persone: 300g di farina 1kg di patate sale q.b. 1 uovo per la vellutata di[...]

Gli gnocchi di patate mi piacciono tantissimo, purtroppo però mi causano un mal di stomaco allucinante, temo a causa della farina 00 che fa effetto colla. Per[...]

Ingredienti: ( per 4 persone) Patate farinose 1kg. Farina bianca 250gr. Sale 1 cucchiaino Maggiorana e salvia Burro fuso 100gr. Grana grattugiato 60gr. Lavate[...]

Lavate le patate con la buccia e lessatele in poca acqua per una trentina di minuti. Pelatele mentre Continua a leggere>>

INGREDIENTI per gli GNOCCHI (4 persone) – Patate 400 g – Cavolo cappuccio viola 200 g – Ricotta fresca 60 g – Parmigiano reggiano[...]

"Ridi ridi che la mamma ha fatto gli gnocchi" penso si dica così perché più di qualsiasi altro piatto gli gnocchi rappresentano la familiarità, i pranzi[...]

1 kg patate 200/300 gr farina Bollire le patate schiacciarle ancora calde lasciare raffreddare (per perdere l'umidità) aggiungere la farina ed impastare[...]

La patata viola ha la caratteristica di avere un leggero retrogusto di nocciola...quindi perché non abbinare questo gnocchi con questa deliziosa frutta secca??[...]

Primo piatto molto gustoso...la crema leggera allo zafferano è perfetta...un tripudio di colori nel piatto!! Ingredienti per 6 persone: per gli gnocchi: 1 kg[...]