Gnocchi patate senza Porto Peperoncino Uova

Aria di novità in casa del Pinguino! ^-^ No, no, niente restyling del sito (anche se, prima o poi, una "mano esperta" ci vorrebbe proprio), ma nella vera casa[...]

Ieri sera, a cena, gnocchi bordeaux :) Ovvero i da me tanto anelati, bramati gnocchi con la rapa rossa che, tempo fa, avevo adocchiato da Federica , che li[...]

Un pranzo da chef! Chi é lo chef? Ma Bruno Barbieri...of corse! Io ho replicato...ed ho provato a gustare un piatto di questo grande emiliano, uno chef di[...]

INGREDIENTI per 4 persone: PER GLI GNOCCHI: 1 kg di patate lessate 300 g di farina 1 uovo (clicca qui per il procedimento) PER IL CONDIMENTO: 200 g di taleggio[...]

per 3/4 persone, ma dipende da quanto mangiano.... 500 di patate a pasta gialla circa 250 gr di farina 100 gr di pistacchi, meglio se di bronte, 80 ml circa di[...]

Un condimento saporito per gli gnocchi di patate, con gli ultimi pomodori. Ingredienti: Per gli gnocchi 1 kg di patate farinose 300 g di farina 0 sale Per il[...]

A Roma in passato e ancora oggi gli gnocchi conditi con sughi di carne sono il piatto del giovedì. Il perché non è chiaro, ci sono tante ipotesi più o meno[...]

Domenica: gnocchi! Rigorosamente normali! E cioè, non quegli gnocchi "strani"di cui pullulano le riviste del settore (culinario, ovviamente), magari familiari[...]

Autunno, stagione dei primi freddi, delle serate in casa davanti al camino accedo. Autunno così malinconico ed allo stesso tempo romantico, tripudio di calde[...]

Tante volte nascono delle amicizie e delle collaborazioni con persone conosciute solo "virtualmente", ma con le quali si instaura da subito un rapporto unico e[...]

Ingredienti per 2 persone Per gli gnocchi : 500 gr. patate asciutte - 125 gr. farina 0 di grano tenero - sale - pepe nero - noce moscata grattugiata - 6 noci[...]

Un bel piatto di gnocchi si mangia sempre volentieri. Che ne dite però di sorprendere i vostri ospiti portando in tavola sapori nuovi e abbinamenti particolari[...]

La ricetta degli gnocchi è della nostra Annarita . Le dosi sono per 4 persone. Gnocchi di patate con merluzzo all'arancia e olive taggiasche - 45 minuti + il[...]

Settembre è per me il mese della razionalità, sarà perché è il mese in cui ho visto la luce, ma è come se tutto riprendesse una quotidianità dalla quale si è[...]

La sfida MTC di questo mese ha come tema GLI GNOCCHI! Grazie Annarita per questa scelta, l'aspettavo da parecchio, è il mio piatto preferito! Da sempre ho[...]