Gnocchi patate senza Fragole Peperoni Aglio

Qualche anno fa durante una delle mie vacanze in camper mi sono fermata a pranzare a Fano. Il ristorante esternamente non era granchè ma il parcheggio era[...]

Ingredienti: 1 kg di patate 400 g di farina 00 1 uovo 1 cucchiaino di sale 10 gr di nero di seppia granulare Tec-Al Ingredienti per condirli: 1 brick di panna[...]

Domenica: gnocchi! Rigorosamente normali! E cioè, non quegli gnocchi "strani"di cui pullulano le riviste del settore (culinario, ovviamente), magari familiari[...]

Tante volte nascono delle amicizie e delle collaborazioni con persone conosciute solo "virtualmente", ma con le quali si instaura da subito un rapporto unico e[...]

Ma che sapore un bel piatto di gnocchi fumanti!!!! Come resistere? proprio non si può. Un peccato di gola che possiamo concederci come rito consolatorio in[...]

Ingredienti 700 g patate 100 g farina 1 uovo sale Difficoltà Procedimento Laviamo benissimo le patate e le f acciamo bollire con la loro buccia e in una[...]

Non so voi, ma io adoro gli gnocchi. Li ho preparati con la carbonara vegetariana di zucchine, mi sono piaciuti davvero tanto. Ecco la ricetta: Ingredienti:[...]

Piatto di origini antichissime, gli gnocchi, possono essere preparati con farine differenti: farina di frumento, di riso, di semola, con patate, pane secco,[...]

Non amo molto lo zafferano infatti difficilmente lo utilizzo nelle mie ricette ma questa domenica ho provato a mescolarlo con la panna di soia per insaporire[...]

Meglio tardi che mai... Da anni non provavo a fare gli gnocchi di patate perché le poche volte in cui avevo provato mi avevano deluso. Ultimamente ho fatto un[...]

Mi piacciono le ricette con i nomi lunghi, sono altisonanti, sono buffe. Nelle orecchie mi risuonano gli squilli di tromba che precedevano gli araldi[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 200 g Fontina .5 bi Latte 30 g Nocciole Tostate qb Parmigiano 800 g Patate Rosse qb Pepe Nero 200 g Robiola qb Sale 150 g[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Patate 300 G Farina 2 Uova 150 G Prosciutto Cotto Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Panna Latte Sale Preparazione:[...]

Come può una cuoca in viola come me resistere di fronte alle patate viola? Non può, si devono cucinare assolutamente per la gioia dei miei occhi e quella degli[...]