Gnocchi patate

I gnocchi sono uno dei miei piatti preferiti, ma chissà perché li ho sempre "collocati" in inverno, una montagna di gnocchi al ragù fumanti, un camino acceso e[...]

Ciao a tutti,ecco i miei gnocchi....per farli utilizzo solitamente le patate rosse perchè non trattengono tanta acqua quindi andremo ad utilizzare meno farina[...]

Non so voi, ma io adoro gli gnocchi. Li ho preparati con la carbonara vegetariana di zucchine, mi sono piaciuti davvero tanto. Ecco la ricetta: Ingredienti:[...]

Gli gnocchi mi ricordano le domeniche in famiglia...quando mia mamma in pochissimo tempo preparava un bel piatto fumante di gnocchi per tutti... Gli gnocchi di[...]

Aria di novità in casa del Pinguino! ^-^ No, no, niente restyling del sito (anche se, prima o poi, una "mano esperta" ci vorrebbe proprio), ma nella vera casa[...]

Chi lo dice che le cose più buone sono quelle più elaborate? Non necessariamente un piatto è buono se lavorato tanto o se ricco di ingredienti. La mia idea di[...]

Quanto mi piacciono di gnocchi di patate!! Spesso mi capita anche di ordinarli quando vado a mangiare fuori nonostante il menu offra numerosi primi di mare e[...]

Ovvero.. Schupfnudeln ! Questi gnocchi di patate sono davvero semplici e al contempo molto sfiziosi!si possono fare e condire in mille modi, io ho scelto il[...]

Provate questo impasto per fare gli gnocchi, sono buonissimi!! - 500 gr di patate; - 150 gr di farina; - 20 gr di parmigiano, - 1 un tuorlo, - noce moscata qb,[...]

Uno dei miei piatti preferiti è rappresentato dagli gnocchi che, a casa mia, non si preparano spessissimo ma che, quando si mangiano, ci si toglie davvero la[...]

Autunno, stagione dei primi freddi, delle serate in casa davanti al camino accedo. Autunno così malinconico ed allo stesso tempo romantico, tripudio di calde[...]

Ingredienti per 4/6 persone per gli gnocchi 700 gr di patate 1 uovo 200 gr di farina tartufo nero fresco IMPORTANTE: per la preparazioni degli gnocchi, le[...]

Mia nonna aveva una cucina piccolissima...fornello, frigo, lavandino, due armadietti e un tavolino microscopico incastrato in una angolo sul quale, da piccola,[...]

Gnocchi, ogni volta che li preparo torno in dietro di 40 anni quando ancora molto piccola la domenica mi divertivo a preparali insieme alla nonna. Era uno[...]

Gli gnocchi di patate sono un buon primo piatto da preparare non solo....il giovedì ma anche la domenica quando la famiglia è riunita. Si possono condire in[...]